Zelena solata z vašega vrta razveseljuje s svojo hrustljavo svežino in vsebuje bistveno več hranil kot tista iz supermarketa. Spodaj se naučite, kako posaditi solato in skrbeti zanjo na svojem vrtu.

Solato zlahka posejemo neposredno na prosto

Solata v profilu

  • Botanično ime: Lactuca sativa var. capitata L.
  • Sorte: v Nemčiji je na voljo približno 30 različnih
  • Čas razvoja: 60 do 120 dni
  • Lokacija: polno sonce
  • Oblika: čvrsta, zaobljena glava
  • Listi: Večinoma svetlo zeleni, nekatere sorte rdečkasti
  • Cvet: družina marjetice, podobna astri, rumena ali vijolična
  • Odpornost: obstajajo odporne sorte

raje solato

Če želite solato nabrati čim prej, jo lahko gojite doma od konca januarja. Solata najbolje kali pri temperaturah med 15 in 20 stopinjami, zato je priporočljiva lega na okensko polico hladnejšega prostora. Ne posadite več kot dve semeni na pladenj s semeni, da jih boste kasneje lahko prebodli. Navodila za uspešno gojenje so naslednja:

  • Semena posadite 0,5 cm globoko v zemljo in jih rahlo pokrijte.
  • Temeljito zalijte in pazite, da se substrat v naslednjih dneh in tednih nikoli ne izsuši.
  • Posode za seme postavite na svetlo, približno 18°C toplo mesto brez prepiha.
  • Ko ni več pričakovati zmrzali, lahko solato posadite na prostem.

Idealna lokacija za solato

Solata naj bo na čim bolj sončni legi. Ne samo, da na soncu uspeva hitreje in močneje, zmanjša se tudi vsebnost nitratov. Poleg tega ima solata rada ohlapna tla, bogata s humusom. Zato morate pred sajenjem ali setvijo zemljo prekopati in pod njo dvigniti veliko količino komposta.

Na prostem posejte ali posadite solato

Da bo solata imela dovolj prostora za rast, naj bo med sajenjem vsaj 25 cm, pri velikih sortah tudi 30 cm. Če se želite prihraniti pri pikanju, lahko to razdaljo sajenja ohranite tudi pri neposredni setvi. V nasprotnem primeru izbodite takoj, ko so rastline visoke nekaj centimetrov. Več o idealni razdalji sajenja in koristnih sosedih za sajenje lahko izveste tukaj.

Gojenje solate na vrtu

Zadostno zalivanje je še posebej pomembno takoj po setvi ali sajenju; a tudi kasnejšo solato je treba redno zalivati. Gnojenje verjetno ne bo potrebno, a če menite, da vaši solati primanjkuje hranilnih snovi, jo lahko nahranite z nekaj komposta. Če ste vzgojili pozne sorte, morate v hladnejših mesecih glave solate pred zmrzaljo zaščititi s flisom.

Škodljivci, ki ogrožajo solato

Polži imajo radi solato. Žal to ni kliše, ampak realnost. Če se na vrtu spopadate s polži, je morda smiselno postaviti polžo ograjo ali kaj podobnega. Gojenje v dvignjenih gredicah preprečuje tudi okužbo polžev.
Listne uši imajo radi tudi solato. Z njimi se lahko na okolju prijazen način borimo s koprivno juho.

nabiranje solate

Ko solata doseže želeno velikost, jo je treba pobrati. Odvisno od sorte je čas spravila od 60 do 120 dni po setvi. Tukaj boste našli pregled najpomembnejših sort ter datumov njihove setve in spravila.

Kategorija:

Zelenjavni vrt