Odvisno od sorte lahko solato obiramo dva do štiri mesece po setvi. V nadaljevanju boste izvedeli, kako določiti točen čas trgatve in kaj je treba upoštevati pri spravilu.
Solato lahko nabiramo, ko glava doseže želeno velikost
Kdaj je solata pripravljena za obiranje?
Točen čas žetve se močno razlikuje glede na sorto solate. Hitro rastoče sorte lahko poberemo že v šestih ali osmih tednih, medtem ko lahko zelo velike glave solate dosežejo polno velikost po štiri mesece.
Natančen čas razvoja je običajno naveden na embalaži semena. Tukaj boste našli tudi pregled najpogostejših vrst solate in kdaj jih nabrati.
Nasploh pri obiranju ne morete zgrešiti daleč, če le ne obirate prepozno. Ko ste zadovoljni z velikostjo, preprosto poberite solato ali nadaljujte z obiranjem zunanjih listov in pustite, da vaša solata še naprej raste.
Ne trgajte prepozno
Ko solata kmalu zacveti, jo je treba pobrati v celoti. Cvetenje solati črpa energijo in hranila, ki jih črpa iz listov, zaradi česar so manj okusne in manj hranljive.