Vrtno krešo nabiramo in uživamo kot sadiko. Kaj pa, če vrtna kreša zraste? Koliko bo visok in kako bo takrat izgledal? Ali lahko še vedno jeste popolnoma zraslo vrtno krešo? Izvedite tukaj!

Tako kot vodna kreša ima tudi vrtna kreša pogosto bele cvetove

Značilnosti odrasle vrtne kreše

Vrtna kreša lahko zraste do 60 cm visoko. Raste naravnost z dolgimi stebli in ozkimi nekaj centimetri dolgimi listi. Robovi listov so rahlo dlakavi. Listi niso le daljši, ampak tudi debelejši in zato bolj vlaknati kot pri sadikih.

Ali je mogoče jesti odraslo vrtno krešo?

Prvič, vrtna kreša je užitna, bodisi kot sadik ali kot odrasla rastlina. Verjetno sta dva razloga, zakaj jih večinoma nabiramo kot sadike:

  • Pri mladi rastlini so listi bolj nežni.
  • Rastlina ima blažji okus kot listi zrele vrtne kreše.

Nasploh je priporočljivo jesti vrtno krešo, preden odcveti, saj ko začne cveteti, v to nalogo vloži vso svojo energijo in hranila, tako da listi vsebujejo manj hranilne vrednosti in pogosto manj arome.

Vrtna kreša cveti

Vrtna kreša cveti poleti, če jo posejemo pravočasno, običajno julija/avgusta. Cvetovi so beli do rožnati in imajo natanko štiri cvetne liste, ker so križnice. Nikar pa se ne odpovejte svoji vrtni kreši samo zato, ker cveti. Po cvetenju se začne res vznemirljiv del: oblikovanje semen. Vrtna kreša je zdrava, a semena so pravo čudežno zdravilo! Zato potrpežljivo počakajte, da vrtna kreša oblikuje semena.

Poberite semena vrtne kreše

Semena so zrela, ko stroki porumenijo in se začnejo sušiti. Nato nadaljujte na naslednji način:

  • S čistim nožem odrežite stroke.
  • Postavite jih na vpojno površino na mestu, da se posuši, na primer na grelniku ali na soncu.
  • Stroke lahko odprete pred ali po sušenju in odstranite semena.
  • Cela posušena semena hranite v suhem, temnem prostoru.

Uporabite semena vrtne kreše

Zmleta kreša se lahko jemlje kot zdravilo za zdravljenje težav s cirkulacijo, prebavnih motenj ali bakterijskih bolezni. En gram enkrat do trikrat na dan je priporočeni dnevni odmerek za pomoč pri zdravljenju zdravstvenih težav.

nasveti

Del semena porabite, drugega pa uporabite za setev novih sadik.

Kategorija:

Zelenjavni vrt