Daleč od vsake vremenske napovedi in osnovnega branja kave smo se posvetovali s fenološkim koledarjem, ki ne temelji na tradicionalnih štirih, temveč na desetih letnih časih. Fenologija, starogrška znanost, s katero se ukvarja tudi nemška meteorološka služba, proučuje periodično ponavljajoče se razvojne značilnosti narave na dolgi rok in iz njih izpelje določene dogodke in zaporedja tako imenovanih indikatorskih rastlin.
Februar je dober mesec za obrezovanje živih mej in grmovnic
Namesto da bi se pri vrtnarjenju zanašali na določen datum, določena dela temeljijo izključno na naravi, opazovani skozi več let. Za razliko od koledarskih ali astronomskih letnih časov fenološki letni časi ne določajo najvidnejših vrtnih datumov na dan, ampak se posodabljajo iz leta v leto in glede na podnebno regijo. Zaradi preprostosti in jasnosti je najbolje, da si celotno stvar pogledate v tabeli.
| mesec | fenološka sezona | Značilna in indikatorska rastlina | najboljši čas za: |
|---|---|---|---|
| december januar | zima | hrastovo listje odpade | obrezovanje sadnega drevja |
| januar februar marec | zgodaj spomladi | Snežinke cvetijo | Rezanje žive meje, sadnega drevja in poletno cvetočih grmovnic, odstranjevanje socvetij in odmrlih delov rastlin, setev sončnic, kolerabe in paradižnika (v zaprtih prostorih) |
| februar marec | prva pomlad | Cvetenje forzicije | Narežite jagodičevje in vrtnice, posejte poletno cvetje, korenje, solato in redkev, |
| marec april maj | polna pomlad | Jablane cvetijo | Postavitev ali košnja trate, rezanje spomladanskih cvetočih grmovnic, izpostavljanje čebulastih in gomoljnih rastlin, sajenje gomoljnic po ledu |
| maj junij | zgodnje poletje | Starejše rože | Rezanje žive meje, setev dvoletnih rastlin (vrtnice in ohrovta) |
| junij julij avgust | sredi poletja | Lipov cvet | Obrezovanje jagodičevja, sadnega drevja, vrtnic, sajenje jagod |
| avgust september | pozno poletje | Zgodnja jabolka zorijo | Obrezujte žive meje in sadno drevje, posadite čebulo in čebulice, posejte špinačo in jagnječjo solato |
| september oktober | zgodnja jesen | Zrele bezgove jagode | Porežite zadnje žive meje in sadno drevje, ustvarite trato, gnojite trato, uporabite spomladanske cvetove (krokusi, narcise itd.) |
| oktober november | polna jesen | Orehi zorijo | sajenje trate, grabljenje listja in kompostiranje; Izkopajte in shranite gomolje, občutljive na zmrzal |
| november december | pozno jeseni | Hrastovi listi spreminjajo barvo | brez obrezovanja, zimsko zaščito rastlin in grmovnic, pobiranje zelenega in brstični ohrovt po prvi zmrzali |
Zato je treba posebej za februar in za našo trenutno podnebno zmerno srednjeevropsko regijo obravnavati naslednje:
Delo na kuhinjskem vrtu
- V dneh brez zmrzali lahko začnete obračati ali presejati kompost;
- Pripravite gredice in naročite semena. Najbolje je začeti s sortami, ki jih je težko dobiti v lokalnih trgovinah in se relativno hitro razprodajo v priljubljenih spletnih trgovinah, kot so dreschflegel.de, arche-noah.at, vern.de itd. (glej tudi temo novic 5) ;
- Lahke kalčke, kot je zelena, lahko sedaj položimo v posode za seme (pri 18 do 20° C).
- S folijami, flisom in termičnimi mrežami se žetev zelenjave zdaj lahko dvigne za dobre štiri tedne. V pripravljene semenske zabojčke lahko damo tudi korenje, solato in redkev, pa tudi kolerabo in por (najbolje hladno odporne sorte). Nastajajoče rastline se še posebej dobro strdijo, če se bokse ali njihova okna v milejših dneh postavijo za nekaj ur.
- Preden dnevi spet postanejo toplejši, pospravite preostale količine brstičnega ohrovta. Kar se ne porabi takoj, lahko blanširamo in zamrznemo.
Naloge pri okrasnih rastlinah in lesnatih rastlinah
- Novo zasajena sadna drevesa je zdaj mogoče prvič pognojiti. To spodbuja nastanek novih poganjkov in krepi rast vitalnih korenin.
- Zaradi izjemno mokre zime je priporočljivo preveriti tudi vse drevesne stebre glede znakov gnilobe.
- Trajnice, kot so krizanteme, vijolične storžke, ambrozija ali sedum, katerih socvetja jeseni niso bila popolnoma očiščena, je treba zdaj posekati. Enako velja za okrasne trave (switchgrass, kitajski trs, itd.).
Kdor že dolgo ni bil na vrtu: previdni pri vseh delih na gredicah in na gredicah, saj prve konice čebulic že pogojno poženejo iz zemlje… Točno čas, ko lastniki vrtov odstraniti tudi gnezdilnico (49,85 €) naj pripravi za ptice. Če bo vreme ostalo tako, bodo pernati spremljevalci spet preluknjali rahljajočo zemljo za črve. V prvi vrsti škorci, ki so letos že prejeli posebno čast: