Sladki krompir navdihuje na več načinov. Vaše prednosti daleč presegajo vsestranske možnosti obdelave v kuhinji. Batata na primer navdušuje tudi s svojimi eksotičnimi cvetovi kot okrasna rastlina. Zaradi hitre rasti in enostavnega razmnoževanja so tako priljubljene, zlasti pri vrtnarjih s hobiji. Ugotovite, kako lahko sami pridelate sladki krompir v kratkem času.
Sladki krompir v kozarcu vode hitro tvori korenine
Pustite, da sladek krompir vzklije
Za kalitev sladkega krompirja za razmnoževanje lahko uporabite dve različni metodi. Spodaj so navodila za vsak postopek.
Začnite zgodaj
Presenečeni boste, kako hitro začne kaliti sladki krompir. Toda preden lahko nove poganjke postavite zunaj v tla, bi morali imeti dovolj korenin. Ker je sajenje na prostem možno le, ko je temperatura brez zmrzali, velja maj za pravi čas. Kljub temu je priporočljivo, da začnete kaliti že januarja.
kalitev v vodni kopeli
- Gomolju sladkega krompirja odrežite konec
- napolnite kozarec s svežo, toplo vodo
- sladki krompir položite z odrezano stranjo navzdol
- po potrebi gomolj pritrdite z zobotrebci
- redno menjajte vodo
- ne čakajte predolgo, preden batata odstranite iz vodne kopeli. V nasprotnem primeru njihova rast stagnira
kalitev v lončnici
- napolnite škatlo z običajno zemljo za lonec
- vanjo posadi gomolj
- substrat zadostno zalijte
- škatlo postavite na toplo, svetlo mesto (okensko polico)
Pri obeh metodah se prvi novi poganjki pojavijo v nekaj dneh. Dokler na vrtu ne posadite vzklil sladki krompir, ga je najbolje presaditi v posode za rast.
Ponovno kalitev med skladiščenjem
Tudi sladki krompir med skladiščenjem v kleti ponovno vzklije, podobno kot običajni krompir. Kljub temu so gomolji še vedno užitni. Nove poganjke pa morate pred zaužitjem previdno odstraniti, saj imajo grenak okus. Če želite preprečiti ponovno kalitev, h sladkemu krompirju položite jabolko.