Ziest je divja rastlina, ki je zelo razširjena. Fantastična stvar pri njem so rože. So razlog, zakaj postane magnet za žuželke kadarkoli in kjerkoli. Zato ga pogosto gojijo tudi v skoraj naravnih vrtovih. Spodaj je pregled najbolj znanih vrst v tej državi.

Pravi Zierst je pri nas zelo razširjen

Mountain Ziest - Stachys recta

Gorski ziest je divja rastlina, ki je zelo uporabna tudi v gojenih vrtovih. Je dobra izbira, predvsem za naravne vrtove, kjer je rastlina dovoljena samoniklo.

  • Bergziest zraste do višine od 40 do 70 cm
  • privablja divje čebele
  • ima dolgo obdobje cvetenja od junija do oktobra
  • cvetovi so bledo rumeni

Pravi žiest - Stachys officinalis

Ta Zieart, ki mu pravijo tudi Heil-Ziest, je pri nas zelo razširjen. Zlasti v južni Nemčiji pokriva velika območja v naravi. Če ga želite naseliti na svojem vrtu, morate paket gnojila odložiti. Rada in uspeva le na revnih tleh. Rad se zaseje in morda mu bo treba s škarjami pokazati svoje meje. Med ponujenimi vrstami so tiste z belimi, rožnatimi ali vijoličnimi cvetovi.

Velikocvetni Ziest - Stachys macrantha

Velikocvetni Ziest raste kot kompaktna trajnica. Na delno zasenčeni do sončni lokaciji lahko ta z leti postane zelo bujna in velika. Temno zeleni listi spominjajo na koprivo. Majhni cvetovi so rožnato vijolični. Kot pri vseh drugih vrstah Zieste imajo njeni cvetovi močno privlačnost za žuželke.

Močvirski zest - Stachys palustris

Njegovo ime razkriva primarno območje distribucije. Marsh Ziest ima rad vlažna mesta, bogata s hranili. Te najde v bližini vodnih brežin, ob jarkih ali na vseh poljih, ki imajo veliko vlage. Zraste lahko od 30 do 100 cm visoko. Cveti svetlo rožnato od junija do septembra. Na obdelanem vrtu se bo počutil udobno na robu ribnika.

nasveti

Mladi, nežni poganjki spomladi lahko obogatijo našo prehrano. Oboje surovo v solati ali smutiju in kuhano na pari.

Wood Ziest - Stachys sylvatica

Na prvotni lokaciji lesni žiest širi nežen vonj lila. To lahko prinesemo tudi na svoj vrt. Pod redkimi drevesi najde idealno lokacijo. Tam mu je dovoljeno, da sčasoma podivja. Ima velike liste v obliki srca, ki so na robovih nazobčani. Waldziest nas ne more razveseliti le s svojimi vijoličnimi cvetovi, ampak nam podarja tudi bogato letino. V zemlji tvori gomolje, ki jih lahko kuhamo kot krompir.

Wollziest - Stachys byzantina

Poznan tudi kot Woolly Ziest, Zajčja ušesa in Oslovska ušesa. Ta dragocena divja trajnica je nezahtevna in raste v skoraj vseh prepustnih tleh. Lahko izgleda rustikalno, a s pravo spremljavo lahko izgleda tudi elegantno. Rožnato-vijolični cvetovi niso spektakularni, vendar so listi klobučasti in sive barve. Nekatere vrste čebel uporabljajo svoj volnati rastlinski material za gradnjo svojih gnezd.

Kategorija:

Zelišča