Ko ljubiteljski vrtnarji posadijo por na svojem vrtu, si prizadevajo za dolge, blede poganjke pod svetlo zelenim listjem. Ugotovite, kako lahko brez truda ustvarite por vrhunske kakovosti.

Kje raste por?

Por je tako ljubitelj sonca kot tudi težki jedci. Ta dva atributa v veliki meri določata izbiro lokacije:

  • sončna, dobro zaščitena, topla lega
  • tla, bogata s hranili in humusom
  • sveža, vlažna in dobro odcejena

Kdaj je čas sajenja?

Zahvaljujoč strateško pametni kombinaciji poletnega in zimskega pora je zdrava zelenjava na vašem vrtu v sezoni skozi vse leto. Če sejete za steklo januarja, posadite v ogrevano hladno ogrodje februarja/marca. Po želji od 20 stopinj Celzija na prostem.

Trdne sorte kot mlade rastline postavite v gredico od maja do avgusta, da boste v njih uživali vso zimo. Neposredna setev na prostem ni priporočljiva zaradi številnih nevarnosti okužbe s škodljivci.

Kako je por pravilno posajen?

Kdaj so ročno vzgojene ali že kupljene mlade rastline posajene v tla, je odvisno od njihove sorte. Izbirate lahko med dvema različnima metodama dejanskega postopka sajenja:

Gojenje pora v sadilnih jamah:

  • Temeljito preplevelite zemljo na gredici, jo zrahljajte in zgladite z grabljami
  • 15 cm globoke luknje prebodemo z loparjem in vstavimo por

Sajenje pora v jarke

  • v gredici izkopajte 20 cm globoke jarke
  • izkop ostane med vrstami
  • Mlade rastline postavite tako, da je njihovo zeleno listje še vedno jasno vidno

Ne glede na način sajenja, ki ga izberete; v zadnjem koraku rastline pora previdno speremo. Zemlja se ne sme pritisniti navzdol. V naslednjih tednih večkrat nabirajte stebla, da se razvijejo lepa, kremasto bela peclja.

Pravilna razdalja sajenja

Naslednje razdalje sajenja nudijo najboljšo rast in zadostno svobodo gibanja za vzdrževalna dela:

  • Razdalja znotraj vrste: 10 cm do 15 cm
  • Razdalja med vrstami: 20 cm (pri obdelavi v jarku: 40 cm)

Kaj je treba upoštevati pri obiranju?

Poletni por ima zagotovo dovolj rastne energije za dvojno trgatev. Zato v prvem zagonu odrežite zrele sulice tik nad tlemi. Ob dobrih vremenskih razmerah ponovno uspevajo ožji kalčki, ki niso izgubili prav nič na svojem okusu.

Ker zimski por glede na letni čas ne bo zrasel nazaj, ob obiranju izkopajte vsak kalček. Na dan brez zmrzali zemljo v dopoldanskih urah zrahljamo s kopalnimi vilami, da popoldan izvlečemo por iz zemlje.

namigi in triki

Tudi posebej odporne sorte pora ne prenesejo nenadne spremembe med zmrzaljo in otoplitvijo. Pod takšnim stresom tkivne celice počijo in zelenjava postane neužitna. Zato je priporočljivo, da zimski por zaščitite s folijo ali pa ga na debelo nakopljete z zemljo in listjem.

Kategorija:

Zelenjavni vrt