Z dobro izbiro rastlin lahko ljubiteljski vrtnar uživa v sveži solati od pomladi do jeseni. Vendar pa vrtna solata, kot je solata, ponavadi požene pod določenimi pogoji. Rastlina prezgodaj razvije socvetje, kar vpliva na letino.
Prezgodnje cvetenje solate lahko preprečimo
Stvari, ki jih morate vedeti o rasti
Solata je enoletna rastlina, ki svojo rastno dobo zaključi v eni sezoni. Najprej se glede na sorto oblikuje ohlapna do gosta listna rozeta, ki tvori glavico solate. Lactuca sativa in njene oblike spadajo med rastline dolgega dneva. Cvetenje se spodbudi takoj, ko dolžina dneva preseže mejo dvanajst ur. Tako je od junija do avgusta. Srednji poganjek se razteza in razveja z višine 50 centimetrov v ohlapno socvetje.
Zato solata prezgodaj požene
Če se cvetovi razvijejo prezgodaj, na rast negativno vplivajo stresorji. Če je sadilna razdalja v gredici premajhna, solate tekmujejo za svetlobo, zato zgodaj poženejo. Če so tla presuha, je tudi stresna situacija. Rastline poskušajo čim hitreje proizvesti semena, preden zaradi pomanjkanja vode odmrejo. Enako velja za previsoke temperature. Bolj redkeje lahko napad žuželk na korenine povzroči zavijanje.
Kaj lahko narediš
Upoštevajte določene datume setve, ki se razlikujejo glede na sorto. Pri sajenju solate pazite, da jo razporedite tako, da imajo sadike dovolj prostora za nemoteno rast. Zelenjavne solate postavljajte na ohlapno in globoko zemljo, ki ni pretežka. Idealni so substrati, bogati s humusom in z nizko vsebnostjo dušika.
Izberite prave sorte
Uspešna rast je težja v poletnih mesecih, ko je dan več kot 12 ur. Zdaj obstajajo številne tako imenovane dnevne nevtralne sorte, ki ne temeljijo na številu ur svetlobe. Ne težijo k streljanju in so zasnovani za poletno kulturo.
Sorte solate, odporne na sornike:
- 'Ovation': lahko sejemo od februarja do avgusta
- 'Lucinde': Sejemo od sredine marca do konca avgusta
- 'Pirat': Semena lahko sadimo od aprila do junija
- 'Brauner defiance': direktna setev med aprilom in junijem
nabiranje solate
Običajno solate popolnoma odrežemo, takoj ko se oblikuje močna in sočna glavica. Če poberete občasne liste od zunaj navznoter in pustite srce nedotaknjeno, bo rastlina enakomerno rasla nazaj. Nabiranje je možno do cvetenja. Takoj, ko se pojavijo socvetja, rastline shranijo grenke snovi v listni masi. Solata je še vedno užitna. Pred pripravo odstranimo grenke peclje in preverimo žilavost listnega tkiva.
nasveti
Zeleno solato poberemo popoldne ali zvečer, saj je raven nitratov zjutraj višja kot kasneje čez dan.