Pelargonije – bolj znane po priljubljenem, a botanično napačnem imenu »geranija« – sodijo med najbolj priljubljene poletne rože. Več kot 400 različnih sort geranije s svojim bujnim in dolgotrajnim cvetenjem razveseljuje oko tako na balkonu kot na vrtu. Predvsem starši majhnih otrok in lastniki hišnih ljubljenčkov se sprašujejo, ali so lepi cvetovi strupeni.
Čeprav geranije niso strupene, lahko povzročijo draženje kože
Geranije niso strupene za ljudi
Za majhne in velike ljudi je vse jasno, saj geranije veljajo za nestrupene. Pri ljudeh, ki so nanj občutljivi, pa lahko rastlinski sok povzroči draženje kože, kot sta pordelost in srbenje, čeprav sta neprijetna, a povsem neškodljiva.
Pozor: geranije so lahko usodne za živali
Zelo drugačna pa je situacija, ko gre za strupenost pri živalih, saj je geranija nevarna za številne hišne ljubljenčke. Posebej previdni morajo biti skrbniki majhnih glodalcev, kot so hrčki, morski prašički, zajci in zajci. Pri teh živalih nobena od sestavin geranije nima mesta v krmi. Geranije veljajo za neškodljive za mačke in pse.
Užitni cvetovi geranije
Predvsem cvetove dišeče geranije lahko, posušene ali sveže, uporabimo za različne slane jedi, za sladice ali za dekoracijo – na primer zamrznjene v ledeni kocki in nato postrežemo v osvežilni pijači ali v Proseccu.
ideje za recepte
Dišeče geranije izžarevajo intenzivno aromo po vrtnicah, meti, limoni ali jabolku in niso primerne le za odganjanje nadležnih žuželk, temveč se lahko uporabljajo tudi na različne načine v kuhinji. Ste preizkusili naslednje ideje:
- Cvetno maslo z geranijami
- liker iz geranije
- Geranijeva limonada
- solata iz geranije
Uporabite lahko tako liste kot cvetove.
nasveti
Če želite uporabiti užitne pelargonije, prosimo, ne uporabljajte dišečih geranije, kupljenih v trgovini. Ti so običajno obdelani s pesticidi in so zato še vedno strupeni. Lahko pa kupite geranije, ki so posebej odobrene za kuhinjo, ali jih gojite sami.