Zeliščna spirala ali zeliščni polž omogoča gojenje najrazličnejših vrtnih zelišč v le nekaj kvadratnih metrih. Upoštevane so lokacijske zahteve različnih vrst, s prefinjenim načrtom zasaditve lahko sveža zelišča nabirate skozi vse leto.
Večina zeliščnih spiral je zgrajenih iz kamna
Struktura zeliščnega polža
Na splošno je zeliščni polž zgrajen iz kamna, lahko pa ga zgradite iz lesa ali drugih materialov. Najpomembnejša je notranja struktura: na dnu je približno 25 centimetrov debela plast gramoza in drobljenega kamna, ki tvori temelj spirale in služi tudi kot drenaža. V sredini je stožčast kup ruševin/gramoza/drobljenega kamna, ki bi moral meriti med 80 in 100 centimetri do vrha. Najprej napolnite plast peska, ki ji sledijo različni substrati. Te so bolj vitke in peščene, čim dlje so v spirali zelišč napolnjene.
Najboljši čas sajenja
Najboljši čas za sajenje trajnih zelišč je zgodnja pomlad. Odporne vrste lahko sprostimo tudi jeseni. Najprej postavite zelišča z lončki na predvidena mesta na spiralo. Tako lahko ponovno preverite posamezne lokacije in razdalje. Nato z lopato naenkrat izkopljemo luknjo, vanjo vstavimo koreninsko grudo in zapolnimo luknjo. Nato z rokami nežno pritisnite zemljo in rastlino dobro zalijte z veliko vode. Rastline ne smejo biti globlje v tleh, kot so bile v loncu. Enoletna in dvoletna zelišča lahko gojimo na okenski polici ali pa posejemo neposredno v spiralo po ledenih svetnikih. Pri gojenju enoletnih zelišč pa je treba upoštevati določen kolobar, saj se vse vrste med seboj ne razumejo. Na primer, kerbulja in kumina, pa tudi poprova meta in kamilica so slabi sosedje.
Idealen načrt sajenja
Naslednja tabela navaja najpomembnejša zelišča z njihovimi botaničnimi imeni, višino rasti in zahtevami glede lokacije.
| priimek | botanično ime | višina rasti | lokacija in tla | Lokacija na spirali zelišč | Enoletna / trajnica |
|---|---|---|---|---|---|
| janež | Pimpinella anisum | 50 do 80 cm | peščeno, suho, sončno, kredasto | zgornje območje | letno |
| slano | Satureja hortensis | 20 do 30 cm | sončno, suho | zgornje območje | letno |
| karijevo zelišče | Helichrysum italicum | 20 do 45 cm | sončno, suho | zgornje območje | trajen |
| koper | Anethum graveolens | 30 do 100 cm | sončno, precej vlažno | od sredine proti dnu | letno |
| pehtran | Artemisia dracunculus | 60 do 120 cm | sončno, zaščiteno | srednje območje | trajen |
| Johanisova zelišča | Hypericum perforatum | 40 do 100 cm | suho, sončno do polsenčno | srednje območje | trajen |
| chervil | Anthriscus cerefolium | 30 do 70 cm | polsenčno, precej vlažno | spodnje območje | letno |
| česen | Allium sativum | 30 cm | sončno, suho, globoko | zgornje območje | letno |
| sivka | Lavandula angustifolia | 30 do 60 cm | sončno, suho, kredasto | zgornje območje | trajen |
| majaron | Origanum majorana | 60 cm | peščena, humusna | srednji do visoki razpon | letno |
| origano | Origanum vulgare | 50 do 70 cm | sončno do polsenčno | srednji do visoki razpon | trajen |
| Na kratko | Petroselinum crispum | 20 do 30 cm | humusna, vlažna, polsenčna | spodnje območje | bienale |
| poprove mete | Mentha piperita | 30 do 60 cm | vlažna, humusna, sončna do polsenčna | najnižje območje | trajen |
| žajbelj | Salvia officinalis | 30 do 70 cm | sončno do polsenčno, suho, kredasto | zgornje območje | trajen |
| drobnjak | Allium schoenoprasum | 20 do 30 cm | peščena, vlažna, sončna do polsenčna | najnižje območje | trajen |
nasveti
Odločite se za kratko rastoče sorte, da se spirala ne bo takoj prerasla in vam ne bo treba nenehno rezati rastlin. Zlasti prostorni velikani, kot je ljubljenček, naj po možnosti stojijo ob spirali, kjer se lahko razširijo. Enako velja za visoka zelišča z dolgimi koreninami, kot sta gabez ali hren.