Za uspešen vrtnarjenje ne potrebujete velikega vrta – sončen balkon, obrnjen proti jugu, je za ta namen popolnoma primeren. Postavljeni v dovolj velike sadilnike in skrbno negovani, se lahko veselite lepe letine paradižnika, kumar ali celo krompirja.
Navpična pritrditev zagotavlja več prostora
Za balkon dajte prednost posebnim vrstam zelenjave
Pri izbiri primernih vrst in sort zelenjave se zanašajte predvsem na posebne balkonske sorte. Te so bile posebej vzrejene za lončnice, ostajajo razmeroma majhne - kar je lahko prednost le, če je prostor omejen - in še vedno zagotavljajo razmeroma visok pridelek, seveda ob predpostavki vestne skrbi.
paradižnik
Paradižnik je klasika na vsakem balkonu, saj občutljiva sadna zelenjava pogosto uspeva bolje v zavetju kot na prostem. Pokrit balkon, obrnjen proti jugu, zagotavlja dovolj svetlobe in toplote, da rastline uspevajo. Zaščita pred dežjem tudi zagotavlja, da grozljiva pozno ožigalka izgubi svojo grozo. Še posebej dobro se lahko goji grmičev paradižnik na balkonu, zelo primerni pa so tudi koktajl in češnjev paradižnik ter divji paradižnik (ki je pogosto še posebej visok).
kumare
Tudi kumare se v zavetnem ozračju balkona počutijo zelo prijetno – še posebej, če jih vodite ob rešetki in jih gojite čim dlje od kakršnih koli paradižnikov. Zlasti prigrizne kumare, majhne in aromatične, so zelo primerne za gojenje na balkonu.
paprika in čili
Paprika in čili sta pravi ljubitelji sonca, potrebujeta veliko toplote in skrbno nego. Posajene v velike lonce in na sončno mesto, lahko pričakujete obilno letino hrustljavih plodov.
redkev
Enostavna za nego, hitro rastoča in jo lahko gojimo celo v balkonskem boksu: redkvice ne smejo manjkati na nobenem balkonskem vrtu. Hrustljave majhne korenine lahko vedno znova sejemo od zgodnje pomladi do globoke jeseni, tudi v začasnih sadilnicah, kot so razrezane tetra pakete.
snežni grah
Sladke, hrustljave sladkorne kroglice obožujejo predvsem otroci: zelo enostavno jih je mogoče gojiti tudi v okenski škatli ali v pekarski škatli, če izberete sorto, ki ne pleza. Ti ne potrebujejo pripomočkov za plezanje in ostajajo relativno nizki.
solate in zelišča
Rezana in pobrana solata ter številna zelišča so prav tako kot nalašč za gojenje v najrazličnejših sadilnicah. Zlasti to zelenjavo lahko postavite v viseče košare, na balkonsko steno ali na lestev za sajenje, da prihranite prostor.
nasveti
Na balkonu vam niti ni treba brez svežega, samostojno nabranega sadja: posebej vzgojene balkonske sorte, pa tudi stebričaste sadne sorte ne zavzamejo preveč prostora in vam zagotovijo okusne sladkarije.