Paradižnik je obvezen za okusne solate in ga ne sme manjkati na nobenem permakulturnem vrtu. V nadaljevanju se boste naučili, kako najbolje vključiti paradižnik v vaš permakulturni vrt in doseči največji pridelek.

Paradižnik se še posebej dobro obnese na dvignjenih gredicah

Kaj morate vedeti o paradižniku

Paradižnik ni samo paradižnik. Po vsem svetu je verjetno več kot 35.000 različnih sort paradižnika! Barve plodov se razlikujejo od temno rdeče do oranžne in rumene do zelene. Obstajajo celo rahlo vijolični paradižniki. V duhu permakulture bi morali na svojem permakulturnem vrtu posaditi čim starejše, »rustikalne« sorte paradižnika – seveda naj bodo avtohtoni, najboljši so divji paradižniki in čim bolj barvit, tem bolje, za oko in želodec. V tem članku smo za vas zbrali najlepše divje sorte paradižnika.
Paradižnik je član družine veleblagov in plod vsebuje strupen solanin, ko ni zrel. Zato nabirajte in jejte samo zrele paradižnike.

Najboljša lokacija za paradižnik na permakulturnem vrtu

Dejstvo, da je paradižnik nočna rastlina, ne pomeni, da se bolje obnese v temi, nasprotno: paradižnik potrebuje veliko sonca za razvoj. So tudi težki hranilci in zato potrebujejo veliko hranil. Ker so zelo toploljubne, jih pogosto gojimo na dvignjenih gredah, gredicah ali v rastlinjakih ali politunelih (11,46 €). Če paradižnik gojite na hladnem okvirju, lahko pridelek poberete prej!
Večina sort paradižnika se vzpenja in zato potrebuje pomoč pri plezanju, sicer se lahko krhke veje odlomijo. Ker pa se paradižnik ne more držati sam, ga je treba privezati.

Dobri in slabi sosedje za sajenje paradižnika

V permakulturi se uporabljajo mešane kulture. Koristne mešane kulture ne zagotavljajo le pisane raznolikosti rastlin, temveč rastline – ob pravilni uporabi – ščitijo pred škodljivci in zagotavljajo optimalno oskrbo s hranili. Več o mešanih kulturah v permakulturi lahko izveste tukaj.
Dobri sosedje za paradižnik:

  • fižol
  • jagode
  • česen
  • zelje
  • Koleraba
  • paprika
  • Na kratko
  • solato
  • špinača
  • bučke

Ne smete saditi poleg paradižnika:

  • grah
  • koromač
  • kumare
  • krompir

Paradižnik ali ne?

V permakulturi se spodbujata naravna raznolikost in rast, hkrati pa se poveča donos. Poleg tega si permakultura prizadeva avtomatizirati procese, da bi bilo dela čim manj. Greti v skrajnost je dolgotrajno in je predmet polemik. V permakulturnem vrtu se mu zato raje izogibajte. Obstaja celo nekaj vrst divjih paradižnikov in grmovnih paradižnikov, pri katerih tako ali tako ni treba seči.

Kategorija:

Oblikovanje vrta