- Kaj je mešana kultura?
- Splošne informacije o mešani kulturi
- Uporabne kombinacije za permakulturni vrt
V permakulturi rastline gojimo v pisani mešanici na gredici. Toda v ozadju tega, kar je za neizurjenega očesa videti kot naključni kaos, je v resnici veliko načrtovanja in prefinjen sistem. Pri gojenju je še posebej pomembno paziti, katere rastline se med seboj dobro ujemajo. Spodaj se naučite, kako ustvariti zdravo mešano kulturo na svojem permakulturnem vrtu.

Kaj je mešana kultura?
Dandanes se v industrijskem kmetijstvu izvaja monokultura, kar pomeni, da se na velikih površinah goji le ena vrsta sadja ali zelenjave. To ima glavno slabost, da je ta kultura izjemno dovzetna za bolezni in škodljivce. Če je vsaj ena rastlina prizadeta, so prizadete tudi vse druge, saj je rastlin iste vrste na tisoče. Zato se v industrijskem kmetijstvu uporabljajo kemična (in večinoma škodljiva) sredstva za zaščito monokultur pred boleznimi in škodljivci.
Pri mešani kulturi je tveganje za okužbo bistveno manjše. Po eni strani ni ogrožena celotna pridelava, če se na vrtu na primer izgubi krompirjev hrošč, le krompir. Po drugi strani pa ima koloradski hrošč zelo rad krompir, a sovraži lan. Če torej krompir sadimo skupaj z lanom, je seveda zaščiten pred koloradskimi hrošči. In prav to je ideja mešane pridelave: združevanje rastlin tako, da se ščitijo.
Splošne informacije o mešani kulturi
- Močno dišeče rastline pogosto preprečujejo škodljivce. Med kumare, solato in korenje je na primer priporočljivo posaditi čebulo ali koper.
- Težke napajalnike je treba vsako leto posaditi na drugo mesto in nikoli na mesto, kjer je prejšnje leto stal težki krmilnik. Več o kolobarjenju lahko izveste tukaj.
- Večje rastline je treba posaditi na sredino, manjše na rob.
- Fižol obogati zemljo z dušikom, ki ga na primer potrebujejo zelje in maline.
Uporabne kombinacije za permakulturni vrt
zaščitna rastlina | sajenje skupaj z |
---|---|
baldrijana | Fižol, grah, krompir, zelje |
Bazilika | Kumare, paradižnik, zelje |
fižol | Zelje, maline, robide |
slano | fižol |
koper | Kumare, korenje, zelje |
grah | jagode, paradižnik |
Jagnječja solata | fižol, por |
Nastucij | sadno drevje |
chervil | solato |
česen | Jagode, solata, paradižnik |
zelje | zelena, paradižnik |
por | korenje, jagode |
redkev | por |
ognjič | Krompir, zelje, paradižnik |
žajbelj | zelje |
zelena | zelje |
tagetes | Jagode, zelje, krompir, paradižnik |
paradižnik | zelje |
vermut | Črni ribez, por |
grašica | sončnice, jagode |
čebula | jagode, korenje |