Goji jagode so širši javnosti v srednji Evropi postale znane s trendom tako imenovane »superhrane« in so običajno na voljo v trgovini v posušeni obliki. Vsekakor obstajajo razlogi za gojenje jagod, bogatih z vitamini, na primernem mestu na svojem vrtu.

Goji jagode se počutijo domače tudi na srednjeevropskih vrtovih

Brez zadržkov uživajte goji jagode iz lastne letine

Po vzponu goji jagod v "trendovsko jagodičje" ni trajalo veliko časa, da so v trgovinah začeli uporabljati uvožene izdelke iz različnih držav po svetu, konzervirane s sušenjem. Številni testi pa so v teh posušenih jagodah odkrili ostanke nevarnih pesticidov, tako da so preprečili domnevno pozitiven učinek uživanja na zdravje. Ko goji jagode goji goji na svojem vrtu, ste lahko prepričani, da imate vedno popoln nadzor nad uporabljenimi gnojili ali sredstvi, ki se uporabljajo za krepitev zdravja rastlin.

Uživanje v sveži porabi in lastni predelavi

Ker obsežna pridelava v Nemčiji zaostaja za uvozom iz drugih držav, so svetlo oranžno rdeče jagode običajno na voljo le v posušeni obliki ali kot sok. Če so nabrane dovolj zrele, so tudi goji jagode okusne in sorazmerno sladke sveže iz grma. Ko pa je letina pozno poleti nekoliko večja, lahko sadje sok ali posušite tudi kot aromatična sestavina v naslednjih jedeh:

  • kruhov
  • solate
  • žita
  • juhe

Goji jagode so običajno nezapletene in hitro rastejo

Če ne gre za sveže vzgojene mlade rastline, so goji jagode precej odporne tudi pri temperaturah do – 25 stopinj Celzija. Grmovnice torej lahko brez težav prezimijo na prostem in v primernih razmerah razmeroma hitro in močno rastejo. V okviru nege ne škodi vsako leto krepko trgati goji jagode.

nasveti

Starejši grmi ne morejo samo pustiti, da svoje dolge veje udarijo z novimi koreninami nad tlemi kot grezila na tleh, včasih nastanejo tudi podzemni tekači. Zato je morda priporočljivo uporabiti pregrado za koreniko v tleh, da zaščitite preostali del vrta pred prevelikim širjenjem goji jagod.

Kategorija:

Zelenjavni vrt