Gotovo ste brali o zastrupitvi z iglicami ali jagodami tise. Tako kot smreka spada v rastlinski red iglavcev (bot. Coniferales), a je z njo le zelo tesno sorodna.
Mladi smrekovi poganjki so celo užitni
Smreka ni strupena, zato lahko ta iglavec varno posadite na svojem vrtu. Sveži poganjki s še mehkimi iglicami so pravzaprav zelo okusni in aromatični. Iz njih lahko pripravimo okusen liker iz smrekovih iglic. Odličnega okusa pa so tudi preprosto potreseni po spomladanski solati.
Bistvo na kratko:
- nestrupena
- sveži poganjki in konice so zelo aromatični in bogati z vitalnimi snovmi
- primeren za solato ali liker
- stare iglice so smolnatega in grenkega okusa
- Najboljši čas za obiranje: maj, preden se iglice strdijo
nasveti
Iz nežnih smrekovih konic lahko naredite odličen liker iz smrekovih konic. So pa odličnega okusa tudi v spomladanski solati.