Na žalost beli žarek nima dobrega ugleda. Čeprav na vrtu pritegne pozornost s svojimi živo oranžnimi plodovi, se mu številni vrtnarji zaradi strupenosti izogibajo. Toda ali je beli žarek dejansko strupen? Zdi se, da poraba ne vpliva na ptice. V tem profilu boste na kratko našli vse odgovore na ta in druga vznemirljiva vprašanja.
Beli žarek ni le prava paša za oči spomladi
General
- Latinsko ime: Sorbus
- Sinonimi: rowan, rowan, oxelberry, ribez
- Družina: družina vrtnic (Rosaceae)
- botanična klasifikacija: družina pečk (Pyrinae)
- Drevesna vrsta: listopadna, listopadna
- Število vrst: približno 100
- najvišja starost: do 200 let
- Uporaba: parkovno drevo, ulično drevo, vrtno drevo, les za hranjenje ptic
- Odporen proti zmrzali?: do -20°C
- Pojavlja se kot drevo ali grm
- na voljo številne pasme in hibridi
- Vredno vedeti: Eisbeere je bilo drevo leta 2011
izvor in pojav
- Poreklo: Severna Evropa
- avtohtona
- Razširjenost: po vsej severni polobli (zmerno podnebje)
lokacijskih zahtevkov
- sončno do polsenčno
- uspevajo tudi v ekstremnih krajih
zahtevki za tla
- ilovnata
- peščena
- apnenčasti
- hranljiv
- humoren
- pH vrednost: nevtralna do alkalna
navada
- največja višina rasti: do 20-25 metrov
- plitke korenine
- večstebelni
- pometana krona
listi
- Dolžina: 8-12 cm
- Barva zelena
- Jesenska barva: temno rjava ali rdečkasto rumena (odvisno od vrste)
- Spodnja stran rahlo polsteta
- Razporeditev: nadomestna
- preprosta ali pernata
- Oblika listov: jajčasta
- Listni rob: nazobčan ali režanj (odvisno od vrste)
- Listne žile so jasno vidne
cvet
- hermafrodit
- enodomna
- Čas cvetenja: maj in junij
- Barva cvetov: bela
- Oblika cvetov: dežniki
- Opraševanje: navzkrižno opraševanje z živalmi
sadje
- jabolčni sadeži
- Strupeno?: vsebuje parasorbinsko kislino, ni primerna za surovo porabo, toksini izginejo pri segrevanju, zato primerna za marmelado ali žele
- Velikost: približno 1 cm
- Barva: svetlo rdečkasto oranžna, redko bela, rumena ali roza
- vsak sadež vsebuje eno ali dve semeni
- Zorenje plodov: od septembra do oktobra
- Uporaba: za proizvodnjo žganja, jabolčnika ali marmelade
veje in vejice
- polsteti lasje v mladosti
- Barva siva
- Popki: jajčasti, debeli, sijoči rdeče-rjavi, lepljivi
- luskasto
lubje
- najprej gladka, s starostjo razpokana
- Barva siva
škodljivci
plenilci
- voluharice
- Divji
- Ličinke vinske trte
- Ptice se hranijo s sadjem
gobe
- Zažgani dim Porling
- Redki squab
- Ostriga goba
- prodiranje žvepla
- hrastova spužva
- Bulgy lak polipore
- cinabaritna goba
- klopotec gobica
- velikanski polipore
- Shaggy Schillerspore