V bistvu so številne sestavine breze znane po svojih zdravilnih lastnostih: listi, lubje ali brsti se pogosto uporabljajo v medicinske ali kozmetične namene. Ali je mogoče, da so nekateri deli breze strupeni za ljudi ali živali?
Nekateri deli rastline breze so užitni in zdravilni
Breza strupena za ljudi?
Breze so ena tistih posebnih vrst dreves, ki so celo užitna – nekateri deli, seveda. List breze, na primer, se lahko uporablja za pripravo čaja. Zaradi flavonoidov, eteričnih olj in vitaminov, ki jih vsebuje, lahko uživanje brezovih listov pripomore k zdravi prehrani in odpravi različne simptome bolezni.
Enako velja za brezove brsti: lahko jih zaužijete tudi čiste ali jih skuhate v čaj z rahlo lesno aromo. Brezov sok in brezov sladkor sta tudi znana užitna brezova izdelka, ki ju telo lahko pozitivno izkoristi. V tem pogledu drevo ne vsebuje nobenih snovi, ki so strupene za ljudi.
živali in breze
Ker imajo izvlečki breze močan dehidracijski učinek, je pri nekaterih živalih potrebna previdnost. Čeprav tudi tu ni govora o strupenem učinku, se nekateri hišni ljubljenčki počutijo slabše po grizljanju brezovih listov ali lubja. Sem spadajo zlasti papige. V bistvu ni kaj reči proti zmerni porabi, pa tudi za ptice ali konje.