Sončnice, poletne rože par excellence, lahko brez zadržkov posadimo kamorkoli na vrtu ali pa jih negujemo v hiši. Rastlina ne vsebuje toksinov in je zato neškodljiva, tudi če so otroci in hišni ljubljenčki del družine.

Vsi deli sončnice so nestrupeni
Sončnice so v vseh delih nestrupene. niti enega
- stebla
- listi
- rože še
- jedra
vsebujejo vse snovi, ki ne škodujejo zdravju.
Sončnična semena lahko poberete za lastno uporabo ali pa pustite odvele cvetove na vrtu kot ptičje seme čez zimo.
Gojenje sončnic za semena
Jedrca so priljubljena surova kot prigrizek. Iz njih se v velikem obsegu pridobiva sončnično olje, ki je zelo bogato z beljakovinami.
namigi in triki
Bolje je, da semena nizkih sončnic ne uživate v lončkih. Rastline se zdravijo s hormoni, da ostanejo majhne. Zato ni mogoče izključiti, da jedrca vsebujejo tudi hormone.