Do zdaj je bila sivka značilna rastlina Visoke Provanse. Vsako leto na tisoče ljudi roma v južno francosko provinco in občudujejo bujna, škrlatno cvetoča polja. Poleg tega so večje rastne površine v drugih sredozemskih državah, celo v Indiji. Težko si je predstavljati, da bo čez nekaj let uspela tudi komercialna pridelava v nemških vinorodnih deželah.
V Nemčiji še ni komercialne pridelave
Podnebje se postopoma spreminja. Res je, da lahko marsikateri posmehovalec to zanika; Statistične ocene vremenskih zapisov pa so pokazale, da se temperatura v zadnjih letih nenehno dviguje – do ene do dve stopinji Celzija, odvisno od regije. To se na prvi pogled morda ne zdi veliko, toda za sredozemske rastline, kot je sivka, to pomeni priložnost, da postanejo tudi doma v Nemčiji. Zato ne preseneča, da že potekajo prve poskusne zasaditve, predvsem na območju Mozela – navsezadnje trdoživa sivka, tudi z nemških vrtov, podivja s samo setvijo.
Predvsem prava sivka se počuti dobro
Med vsemi sortami sivke je najbolj trmasta prava sivka, Lavandula angustifolia, kot se botanično pravilno imenuje. Ta sorta sivke je odporna in se zelo dobro znajde na številnih območjih Nemčije - pod pogojem, da je na ustrezni lokaciji. Sivka potrebuje zelo sončno lego, ki je čim bolj topla s peščeno, dobro odcedno zemljo. Nasprotno so manj primerna s hranili, humusom bogata tla, šotna ali ilovnata tla, ki pa jih je mogoče vsaj ustrezno obdelati na domačem vrtu. Zgodovina sivke kaže, da ta sredozemska rastlina obstaja že v srednjem veku – zdravilno zel je opisala opatinja in zdravilka Hildegart von Bingen.
Prezimovanje sivke
Samo prava sivka naj prezimuje na prostem – odvisno od regije in podnebja, z zaščito pred grmičevjem ali preprogami za zaščito pred zmrzaljo. Druge sorte sivke pa so včasih odporne, a še zdaleč ne odporne. Sodijo v zmrzali v hladnih pogojih v zaščitenih prostorih ali v (neogrevanih) rastlinjakih.
namigi in triki
Sivka je zelo primerna tudi za balkonsko sajenje. Balkon naj bo čim bolj sončen (obrnjen proti jugu ali jugozahodu) in nudi tudi zaščito pred slabim vremenom.
IJA