Osupljivo oblikovani listi kafir limete so nepogrešljivi, zlasti v tajski kuhinji. V glavnem jih dodajajo juham in curryjem, bodisi cele ali narezane na kot las tanke trakove. Ker je začimbo v tej državi zelo težko dobiti, bi morali ljubitelji tajske kuhinje takšno drevo hraniti sami.
Prezimite kafirsko limeto
Kafirjeva limeta je ena bolj zapletenih vrst citrusov, vedno potrebuje malo več svetlobe, topline in nege kot njene sestre ali sestrične. Vsekakor morate rastlino prezimiti na hladnem, a svetlem mestu. Kafirno apno ima najraje temperature okoli 10 do 12 °C. Osnovno načelo je – tako kot pri vseh drugih vrstah citrusov – toplejše kot so zimnice, več svetlobe potrebuje rastlina. Ker pa pojavnost svetlobe v nemških zimah še zdaleč ni zadostna, morate vsekakor namestiti dodatno rastlinsko svetilko (21,99 €), če zimo preživite na toplem (tj. pri sobni temperaturi).
namigi in triki
Pogostost zalivanja je odvisna tudi od temperature v zimskih prostorih: topleje kot je, več vode potrebuje vaš kafir apno.
IJA