Prijatelji slastnih bezgovih jagod komaj čakajo na dolgo pričakovano obiranje. Koledar nakazuje, kdaj lahko pričakujemo zrelo sadje. Kako prepoznati točen začetni datum, vam tukaj ni več skrito.
Čas žetve se začne avgusta
Če se je poletno vreme doslej gibalo v normalnih mejah, lahko prve zrele jagodne grozde pričakujemo avgusta. Zdaj se sadne veje pod aromatično obremenitvijo upognejo proti tlom. Čas nabiranja bezgovih jagod se podaljša do septembra. Opremljeni s pralno košaro, ostrimi škarjami in rokavicami se strokovnjaki lotijo dela. Bodite pozorni na te opombe:
- nabirajte le polno obarvane dežnike
- S škarjami odrežite celoten dežnik, vključno s sadnim pecljem
- rdečkasto lesketajoči bezgovi jagode so strupeni in so pobrani
Uprite se skušnjavi, da bi prigriznili surovo sadje. Vijolično-črne jagode vsebujejo toksin, ki se razgradi šele po kuhanju. Rdeči bezg lahko celo izkoščičimo, saj njihova semena tudi po segrevanju ostanejo strupena.
Čas žetve se konča z odpadom listov
Ne glede na koledarski datum se lepa starejša sezona konča najkasneje, ko odpade listje. Vse starejše vrste odvržejo svoje plodove skupaj z listi. Pametni vrtnarji hitro poberejo prazen grm in zamrznejo letino, dokler ni obdelana.
namigi in triki
Kdor v naravi nabira bezg, se mora seznaniti z razlikami med neškodljivim črnim bezgam in strupenim pritlikavim bezgakom. Če ste v dvomih, se izogibajte kateri koli zelnati rastlini z navidezno zrelimi plodovi, če tudi žaljivo diši. Nevarni papiga nosi tudi svoje jagodne dežnike navzgor in ne visi navzdol kot njegov veliki brat.
GTH