Iz njih so v zelenjavnih oddelkih trgovcev pogosto zložene impresivne optične pokrajine. Zelena solata za obiranje ni le enostavna za nego in praktična za gojenje na lastnem vrtu, setev različnih sort omogoča tudi pisano pestrost na krožniku.

Pri sajenju bodite pozorni na načrtovani čas pridelave

V nasprotju z nekaterimi drugimi vrstami zelenjave je pomembno biti pozoren na navodila za gojenje različnih vrst solate. Jare, pridelane poleti, ali zgodnje sorte, posejane poleti, sicer zaostajajo v rasti zaradi nezadostne temperature in vlažnosti. Čeprav večina vrst solate kot mlade rastline prenaša veliko svetlobe in toplote, naj bodo sredi poletja v delni senci in zaščitene pred prekomerno vročino. V nasprotnem primeru se lahko občutljivi listi solate v vročem dnevu hitro poškodujejo.

Različne barve, oblike in okusi

Različne vrste solate, ki so na voljo kot semena, se ne razlikujejo le po optimalnem času pridelave. Najbolj znane gojene oblike rezane solate vključujejo:

  • Lollo rosso
  • Lollo Bionda
  • hrastov list
  • jelenji jezik
  • beneško rjava
  • Avstralska rumena

Sorta hrastovih listov zelene in rdeče

Hrastova listna solata je precej mlada gojena oblika zelene solate. Ime te solate pove vse, saj so listi nazobčani in oblikovani kot hrastovi listi. Obstajajo zelene in rdečkaste sorte, ki imajo vse skupaj zelo fin okus po lešniku. Hrastovo listnato solato je treba vedno nabirati v količinah, ki jih je treba takoj porabiti, saj je ni mogoče dolgo hraniti v hladilniku.

Hitro rastoča sorta - beneška

Beneška solata se že desetletja izkazuje kot vsestranska sorta solate. Je stara in še posebej močno rastoča sorta, ki ima svetlo zelene, široko nazobčane liste. Pepelasta plesen za Benečane ne predstavlja nevarnosti, saj so nanjo v veliki meri odporni.

Avstralska rumena

Avstralska rumena je sorta kisle solate s kodrastimi in nežnimi listi solate. Močno zeleno-rumeno obarvani listi so mu dali ime. Avstralska rumena navdušuje z visokim izkoristkom in zelo poznim privijanjem, zaradi česar je idealna za tople lokacije v okenski škatli.

namigi in triki

Večino sort solate lahko poberemo večkrat, če osrednji srčni poganjki ostanejo nepoškodovani v gredici. Zunanji listi po spravilu še naprej rastejo, zato jih je mogoče nenehno nabirati več tednov.

Kategorija:

Zelenjavni vrt