Sveža, z vitamini bogata zelenjava z lastnega vrta je vedno poslastica – fižol zato ne sme manjkati na nobeni zelenjavni zaplati. Njegovo gojenje je enostavno in njegove možne uporabe so raznolike. Okusne so kot zelenjava, kot fižolova juha in kot posušen fižol.

Palica, grm - ali bolje rečeno ognjeni fižol?

Vse, kar morate storiti, je, da se odločite, katero vrsto fižola želite gojiti. Najpogosteje se srečamo z grmičevjem, fižolom in fižolom.

Razlikujejo se predvsem po obliki rasti, pridelku in uporabi. Kot pove že njihovo ime, fižol, ki raste v grmovju, zahteva veliko prostora. Palica in ognjeni fižol, ki se vzpenjajo navzgor, potrebujejo manj prostora.

Medtem ko fižol tekač doseže rezultate s svojimi rdečimi cvetovi, fižol tekač prepriča s svojim okusom.

Prednosti fižol

Fižol ni zelo zahteven glede priprave in nege tal, uspeva pa tudi v pol senci. Rodi hitreje, zgodnje sorte, kot je "Saxa", so pripravljene za trgatev že po 60 dneh.

Zaradi zgodnje zrelosti je možna druga setev fižola v juliju. Grmov fižol je primeren kot neposredna zamenjava za zgodnji krompir. To pomeni, da se zelenjavna obliža lahko obdeluje dvakrat letno.

Sorte fižola so:

  • 'Dublette', odporna sorta, primerna za zmrzovanje
  • 'Golddukat', vosek
  • 'Prinzessa', za takojšnjo porabo in globoko zamrzovanje

Prednost Pole Bean

Fižol gojimo na način, ki prihrani prostor, saj raste na pripomočkih za plezanje. Dajejo višje donose in so boljšega okusa.

Fižol je primeren za hortikulturno obrezovanje s solato, redkvicami, peso, kumarami in bučkami, posajenimi med stebre.

Sorte fižola:

  • 'Neckarkönigin', visoko donosna, odporna sorta
  • 'Blauhilde', modri fižol ob kuhanju postane zelen

Prednost Runner Bean

Ognjeni fižol je manj občutljiv na mraz. Okusen mlad fižol nabiramo za pripravo zelenjave ali pa zrelo sadje, ki se uporablja kot suhi fižol.

Zaradi velikih listov in večinoma rdečih cvetov se fižol uporablja tudi kot cvetoče zavese za zasebnost in kot okrasne vitice na ograjah.

Sorte fižola runner:

  • 'Rdeče cvetoče', za grobe lege, za ozelenitev ograj
  • 'Lady Di', svetlo rdeči cvetovi, plodovi brez vrvic

Gojenje na balkonu

Še posebej ognjeni fižol je primeren za sajenje na balkonu. Tu izpolnjujejo tri namene – užitno sadje, cvetlični okras in zasebnost.

Vedro z ohlapnim substratom, prostor na soncu ali v rahli polsenci, dovolj vode in plezalni pripomoček - to je vse, kar potrebuje fižol, da s svojimi cvetovi okrasi balkon in obrodi sadove. Toda pozor - surov fižol je strupen.

namigi in triki

Manj znan je fižol, znan tudi kot fižol, poljski fižol ali bob. Še enostavnejša je za nego in jo lahko sadimo od marca na ugodnih legah. Lahko se sušijo do 5 let.

Kategorija:

Zelenjavni vrt