Resda so okras. Toda ali je to tisto, kar je za nas najbolj pomembno, ko gre za grmičasto baziliko? Trdimo, da ne! Lastnik išče zelene, aromatične liste. Toda potem morajo rože oditi, preden so zares razcvetele. Povemo vam, zakaj.

Za večji in boljši pridelek je treba cvetove odrezati

Čas cvetenja grmovnice bazilike

Večletna grmičasta bazilika je na voljo v različnih sortah. Njihovi cvetovi se deloma razlikujejo po barvi, pa tudi po obdobju cvetenja. Tu so datumi nekaterih priljubljenih sevov v tej državi:

  • "Afriška modra" cveti od maja do septembra
  • barva cvetov je rožnato vijolična
  • "Grška grmičasta bazilika" in "mamut" le redko cvetita
  • "Ciprska bazilika" cveti razmeroma pozno
  • "Magic Blue" cveti svetlo vijolično od junija

Rože kot sestavina za kuhanje

Rože so užitne! Najboljši razlog za obrezovanje cvetov je torej njihova uporaba v kuhinji. Toda njihov okus je kiselkast od okusa zelenih listov. Ta grenka nota je za nekatere poznavalce kar dobrodošla. Tisti, ki jih ne marajo jesti, jih lahko še vedno izkoristijo. Na primer tako, da jih vložimo v kis, da jih okusimo. Rože so idealne tudi kot pisana dekoracija hrane.

nasveti

Pobirajte popke v fazi brstenja ali sveže odprte in bodo bolj občutljivi v primerjavi s starejšimi primerki.

Odrežite za več listnate zelenjave

Tudi če vam cvetovi bazilike niso po volji, jih vseeno odrežite. Seveda njihov obstoj daje rastlini večjo privlačnost. Toda odstranjevanje cvetov ima tudi prednosti.

  • to varčuje z energijo
  • rast listov, ki se je ustavila, spet nabira hitrost
  • to vam omogoča, da naberete več

nasveti

Ne trgajte rož. Odrežite jih z ostrimi, čistimi škarjami. Postavite približno 2-3 mm nad par listov, da bo poganjkov ponovno pognil.

Rože bazilike za vazo

Odrežite cvetove bazilike, vključno s steblom in listi. Cvetoče veje so dober dodatek k drugemu rezanemu cvetju. V vazi hitro razširijo svoj značilen vonj. Tudi na pogled so lepi.

Posušite lahko tudi cvetove bazilike. Ali samo cvetovi sami ali s steblom. Nato jih uporabimo kot dišave v posušenih šopkih ali jih damo v majhne sklede, da dajo dišavo.

Kategorija:

Zelenjavni vrt