Aloe vera ni le dekorativna okrasna rastlina, ampak tudi starodavna zdravilna rastlina. Še danes se uporablja za nego kože ter za zdravljenje kožnih poškodb in bolezni. Aloe vera gel dobro zamrzne.
Aloe vero je enostavno zamrzniti
Aloe vera se zdaj obsežno goji v monokulturi po vsem svetu. Rastlina, ki ji pripisujejo vse vrste zdravilne moči, ima že nekaj desetletij pomembno vlogo pri izdelavi kozmetike ter hrane in prehranskih dopolnil.
V Nemčiji lahko toplotno ljubečo aloe vero gojimo le kot sobno rastlino. Indoor liste aloe vere lahko uporabite za pridobivanje gela, primernega za zunanjo in notranjo uporabo.
Osvojite gel aloe vere
Liste zdrave aloe vere je mogoče redno nabirati brez škode za rastlino. Za to se uporabljajo veliki zunanji listi. Pri obiranju postopajte na naslednji način:
- list odrežite z ostrim nožem čim bližje dnu,
- list postavite navpično in pustite, da rumeni sok grenkega okusa popolnoma odteče,
- nato narežite list na koščke,
- prepolovite posamezne kose listov po dolžini,
- z žlico izstrgajte gel.
Shranjujte gel aloe vere
V bistvu je priporočljivo – tako kot pri sadju in zelenjavi – uporabiti raztopljen gel aloe vere svež. Kljub temu je količina, ki jo dobimo iz enega lista, običajno prevelika za takojšnjo porabo, tako da je vprašanje, kako jo ohraniti, neizogibno.
Priročno je, da lahko tako liste kot tudi gel aloe vere zamrznete brez občutne izgube dragocenih učinkovin. Zamrznjene koščke listov odstranimo posamezno in jih takoj uporabimo ali odtajamo. Zamrznjen gel kožo prijetno ohladi, še posebej, ko je opečena ali srbi. Raztopljen gel lahko konzerviramo tudi v obliki ledenih kock, po potrebi z dodatkom nekaj kapljic citronske kisline za boljšo obstojnost.
nasveti
Svež ali zamrznjen gel aloe vere lahko vmešamo v pijače, jogurte ali smutije za notranjo uporabo. 1-3 žlice na dan zadostujejo, da na primer dobro vplivajo na prebavo.
Vrtni dnevnik svežine ABC
Kako pravilno skladiščiti sadje in zelenjavo, da ostaneta čim dlje sveža?
ABC svežine vrtnega dnevnika kot plakat:
- kot brezplačno datoteko PDF, ki jo lahko natisnete sami