Vsak nima vrta ali, še posebej v velikem mestu, celo balkona. Na srečo pa se lahko v stanovanju uredi tudi manjši zeliščni vrt, saj večina zelišč brez težav uspeva v lončkih.
Veliko zelišč uspeva tudi v zaprtih prostorih
Gojite zelišča v zaprtih prostorih vse leto
Različne vrste zelišč lahko hranite v zaprtih prostorih vse leto na okenski polici, v visečih košarah ali v rastlinjaku, ki ga naredite sami. Seveda je pravo mesto za tak mini zeliščni vrt v kuhinji, saj so tam najbolj potrebni dobavitelji dišav in arom. Vendar to deluje le, če so razmere na rastišču primerne: zelišča (z nekaj izjemami) praviloma potrebujejo veliko sonca, da lahko najprej razvijejo intenzivno aromo. Kuhinja (ali kamor koli drugje želite postaviti lončke z zelišči) naj bo zato obrnjena proti jugu, če je le mogoče. V zimskih mesecih lahko včasih postane za rastline pretemno, zato je priporočljivo namestiti rastlinske svetilke. Če pa vseeno gojite predvsem enoletne vrste, je problem prezimovanja že od začetka rešen.
Priljubljena zelišča v lončkih za notranjo in zunanjo uporabo
V spodnji tabeli je pregled različnih priljubljenih lončnic, ki so se izkazala tudi kot sobne rastline doma. Nekateri od njih so lahko precej veliki in obsežni, a so odlični tudi za zimski vrt, na primer. Vse naštete vrste morajo prezimovati na svetlem in hladnem mestu – ne nujno v ogrevani dnevni sobi.
| nemško ime | botanično ime | lastnosti |
|---|---|---|
| limonina verbena | Aloysia triphylla | grmičasta rast; za čaj in sladice |
| limonska trava | Cymbopogon citratus | grudasta rast; za čaj in azijske jedi |
| curry grm | Helichrysum italicum | zimzelena dišeča rastlina s srebrnimi listi in rumenimi cvetovi |
| lovor | Laurus nobilis | zimzelena začimbna rastlina |
| grebenasta sivka | Lavandula stoechas | Priljubljena dišeča rastlina z vijoličnimi cvetovi |
| dišeče geranije | Pelargonium spec. | dišeči listi; za sladice in pijače |
| rožmarin | Rosmarinus officinalis | aromatična kuhinjska začimba |
| Sadni žajbelj | Salvia dorisiana | listi dišijo po sadju; za čaje in sladice |
Poskrbite za zelišča v lončkih in pravilno prezimite
Številnih trajnic ni mogoče gojiti vse leto, vendar zahtevajo zimski premor. To služi kot faza okrevanja za rastlino, da lahko spomladi ponovno vzklije. Preprosto postavite rastline za prezimovanje v svetlo in hladno sobo, malo zalivajte in prenehajte z gnojenjem. Po drugi strani pa lahko za enoletna ali dvoletna zelišča skrbimo neprekinjeno, dokler tako ali tako ne odmrejo.
nasveti
Poskrbite, da boste imeli vedno sveže potomce pravočasno z večkratno setvijo novih zelišč in vzgojo sadik. To je še posebej pomembno pri gojenju predvsem eno- do dveletnih sort.