Dvignjena gredica je kot nalašč za gojenje veliko zelenjave. Če posadite veliko različnih vrst in sort, ne le da je pestrost zagotovljena, ampak imate tudi manj težav s škodljivci in boleznimi. S skrbnim načrtovanjem pridelave lahko optimalno izkoristite dvignjeno površino gredice.

Pri gojenju vrtnin na dvignjeni gredi je pomembno paziti na kolobar

Solate in druga listnata zelenjava

Solate lahko razdelimo v dve skupini: solata, solata in rezana solata spadajo v družino solat. V glavnem jih sejemo ali sadimo zgodaj spomladi do poletja. Tipični jesenski solati pa sta endivija in radič, ki tako kot sladkorna štruca in radič spadata v družino radičev. Solata ima srednje potrebe po hranilih in je ne smemo saditi na sveže plastenih dvignjenih gredicah – zaradi velike zaloge hranil tvorijo škodljive nitrate. Druga koristna listnata zelenjava, ki jo lahko tudi čudovito kuhamo na pari ali ocvrti, so azijske solate, kot sta mizuna ali pak choi. Jagnječja solata, ozimnica, špinača in blitva so nezahtevne, odporne in jih je mogoče gojiti skoraj kadar koli v letu.

gomolji in korenovke

Večina gomoljev in korenovk ima tudi precej srednje potrebe po hranilih. Vendar jih je enostavno gojiti in jih uskladiti s številnimi drugimi vrstami zelenjave. Zato korenje, pastinak, peteršilj, redkvica, koleraba in rdeča pesa sodijo v vsako dvignjeno gredico – s to zelenjavo v bistvu ne morete zgrešiti. Če vam je okus všeč, lahko posadite tudi zeleno, koromač in redkev. Mimogrede, zelena je eden od velikih potrošnikov in potrebuje veliko hranilnih snovi.

Z beljakovinami bogate stročnice

Stročnice imajo zelo nizke potrebe po hranilih, jih je enostavno gojiti in vedno dajejo obilno letino. nežen sladkorni grah ali sladki vrtni grah sejemo od aprila in je odličen za družbo s kolerabo, solato, redkvicami, redkvicami, koromačem, korenčkom, pastinkatom in koreninskim peteršiljem. V nasprotju s fižolom pole ali ognjeni fižol raste nižje in je zato idealen za dvignjene gredice. Prav tako ne potrebujejo toliko toplote kot njihovi žreči sorodniki. Fižol sejemo neposredno v gredico med majem in julijem in se odlično ujema s solato, jagodami, zeljem, blitvo, redkvijo, peso in paradižnikom.

Paradižnik in druga sadna zelenjava

Sadna zelenjava vključuje paradižnik, papriko, feferone, jajčevce, kumare, bučke, buče in melone. Vsi imajo zelo visoko potrebo po hranilih in se zato počutijo še posebej udobno na sveže plastni dvignjeni postelji. Vendar pa te rastline zrastejo zelo velike - in zato potrebujejo prostor in pogosto rešetko - in so tudi zelo občutljive. Sadna zelenjava obožuje sonce in toploto, uporabna je tudi lokacija, ki je zaščitena pred dežjem in prepihom. Te zelenjave nikoli ne sejte neposredno, temveč le zgodnje rastline postavite v gredico.

Rastline pora in čebule

Čebula, šalotka, česen in por so nepogrešljivi v vsaki kuhinji – zato ne smejo manjkati na gredici zelenjave. Čebulo lahko posejete neposredno v gredico, vendar jo je lažje gojiti z uporabo čebulnih setov. Česen je najbolje posaditi v dvignjeno gredico oktobra ali februarja/marca. Prsti morajo biti približno dva centimetra globoko v tleh. Obstajajo različne poletne in zimske sorte pora, ki jih lahko gojimo vse leto.

zelje

Skoraj vse vrste in sorte zelja imajo visoke potrebe po hranilih. Tako belo kot rdeče zelje, ohrovt in brokoli (glava in kalčki), cvetača in romanesco se lahko čudovito gojijo v dvignjeni gredici. Tudi tukaj obstajajo različne sorte, od katerih je vsaka posebej primerna za gojenje spomladi, poleti ali jeseni. Sorte, posajene v napačnem letnem času, ponavadi hitro poženejo.

nasveti

Predvsem lahko skupaj z ostalo zelenjavo v dvignjeni gredi gojite kuhinjska zelišča, kot so peteršilj, drobnjak itd. Sredozemska zelišča pa bolje uspevajo v lastni gredici, saj so njihove zahteve glede zemlje in nege včasih zelo drugačne od drugih vrtnin.

Kategorija:

Zelenjavni vrt