Paleta fižola je ogromna. Tudi če se omejite na nizko rastoči fižol, je izbira še vedno zelo velika. Spodaj je seznam najlepših in okusnih Boschevih zrn z njihovimi lastnostmi. Tukaj so naša priporočila za raznolikost.
Vijolična, zelena ali vijolična - raznolikost barv fižola je odlična
Kaj imajo skupnega vse sorte fižola?
Ne glede na to, katero sorto izberete, imajo vse vrste fižola te skupne točke:
- Grmov fižol ne potrebuje pripomočkov za plezanje.
- Fižol vzklije le pri trajni temperaturi tal 8°C.
- Fižol je treba posaditi 30 do 40 cm narazen.
- Francoski fižol se ne ujema z grahom, koromačem, česnom, porom in čebulo. Seznam dobrih sosedov za fižol najdete tukaj.
Naša priporočila za sorto fižola
Če želite svoj fižol skuhati in pojesti v stroku, priporočamo filet fižola. Te so zelo tanke in brez semen in so odlične za uživanje cele. Poleg tega pri izbiri fižola pazite, da je izbrana sorta brez nit. Spodaj je seznam okusnega fižola:
| Sorta grmastega fižola | dolžina rokava | barva rokavov | file fižola | lastnosti |
|---|---|---|---|---|
| gorsko zlato | 12 do 14 cm | rumena | št | Varno v zamrzovalniku |
| Brigit | 12 do 15 cm | svetlo zelena | da | Zelo okusna, visoko donosna, srednje pozna sorta |
| Caruso | 17 do 19 cm | Temno zelena | da | Robusten, produktiven |
| Kupidon | 16 do 20 cm | svetlo zelena | da | Odporen, enostaven za obiranje |
| domina | 12 do 13 cm | Temno zelena | da | pozno zorenje |
| helios | 16 do 18 cm | rumena | št | Zgodnje zorenje, visoko donosno, črno seme, zelo okusno |
| Jutta | 13 do 14 cm | Temno zelena | št | Zelo produktivna, srednje zgodnja |
| Marion | Približno 10 cm | Močna zelena | da | Odporna na bolezni |
| Marona | 17 do 18 cm | Temno zelena | št | Aromatičen, zgodaj zrel |
| maks | 18 do 20 cm | svetlo zelena | št | Enostaven za obiranje, visok donos, zgodnje zorenje |
| Vijolični Teepee | 12 do 15 cm | vijolična | št | Enostaven za obiranje |
| Roma II | Približno 15 cm, ravno | zelena | št | Zelo aromatično, sredozemsko |
| Sanguigno 2 | 10 do 15 cm | Svetlo zelena z rdečimi pikami | št | Robusten, odporen na sušo |
| saksa | 12 do 13 cm | svetlo zelena | št | Visok donos, zgodnje zorenje, hitro rastoče, močnega okusa |
| sonesta | Približno 13 cm | rumena | št | Vosek, zelo odporen |
| Hitro | 13 do 14 cm | srednje zelena | št | Prezgodnji, malo dovzetni za bolezni |
nasveti
Pobiranje ob pravem času je za uživanje pomembnejše od sorte. Če fižol poberemo prepozno, je lahko žilav in žilav. Pomembno je, da francoski fižol obiramo, ko je še mehak in mlad, bolje prezgodaj kot prepozno.