"Topiary" ali "ars topiaria", torej vrtna ali krajinska umetnost, je tudi ime za tradicijo rezanja pušpana, ki se goji že stoletja. Zimzeleno drevo je izjemno sposobno regeneracije in je zato kot nalašč za spreminjanje v žive skulpture.

Pravi čas
Da bi umetnina uspela, je treba počakati na pravi trenutek. Učinkovito rezanje pušpana v obliko ni odvisno le od rezanja, temveč predvsem od letnega časa in vremena. Za oblikovni rez veljajo naslednja pravila:
- Sezona rezanja je med aprilom in septembrom.
- Prvi topiar se izvede kmalu po prvem kalitvi.
- Odvisno od regije je to od konca aprila do sredine maja.
- Drugo obrezovanje je treba opraviti do sredine avgusta.
- Ne obrezujte v deževnem vremenu, to spodbuja glivične okužbe.
- Če je zelo sončno, je treba posekane škatle za nekaj časa senčiti.
- V nasprotnem primeru obstaja nevarnost opeklin.
frekvenco
V bistvu velja pravilo: pogosteje ko sekaš pušpan, bolj kompakten, razvejan in gost raste. Za enostavne oblike – kot so geometrijske oblike, kot so krogle, kvadri, piramide ali stožci – pa tudi za žive meje zadostujeta en ali dva oblikovna reza na leto, bolj zapletene je treba v obliko rezati pogosteje. Upoštevati je treba minimalni časovni interval štirih tednov. Po škarjah pa ne posegajte pozneje kot septembra, da ne ogrozite zimske trdnosti lesa.
tehnike rezanja
Odrezano le toliko, da od letošnjega svetlo zelenega listnatega poganjka vedno ostane kaj. Razlog za to je dejstvo, da starejši poganjki pušpana s staranjem ogolijo. Pri globljem rezu se lahko zgodi, da v skulpturi izrežeš grdo luknjo, ki le zelo počasi raste nazaj. Prav tako ne odrežite preveč naenkrat, ampak se želeni postavi približujte počasi in v najmanjših možnih korakih.
pripomočki za rezanje
Prostoročno obrezovanje je pogosto zapleteno in tisti, ki nimajo veliko izkušenj z obrezovanjem pušpana, lahko hitro naredijo grde napake pri rezanju. Težavi se lahko izognete s šablono - bodisi kupljeno v specializirani trgovini ali izdelano sami iz žice, piščančje žice (14,99 €) ali kartona.
nasveti
Za umetniške figure iz pušpana ne smete uporabljati električnih škarij ali žag. Namesto tega je smiselno, da umetniški vrtnar kupi posebne škarje za pušpan.