Kardamom je azijska začimbna rastlina, ki krasi tudi ponve kreativnih kuharjev v tej državi. Nekateri gredo tako daleč, da sami pridelajo zdravo zelišče. Kljub temu, da tukaj ne najdemo svojega običajnega tropskega okolja, je kardamom presenetljivo enostavno gojiti.

Rastlina kardamom ima čudovite cvetove

vrste kardamoma

Pri kardamomu se razlikujeta dve vrsti rastlin. To so:

  • Zeleni kardamom
  • Črni kardamom

V loncu ali na prostem?

Kardamom je rastlina na prostem v svojem tropskem domu, ki lahko zraste do 3 m visoko in zagotavlja veliko letino. V naših zemljepisnih širinah ne gre pričakovati ne enega ne drugega. Nenehno gojenje na prostem zaradi ostrih zim tako ali tako nima smisla.

Nič pa ne ovira nakupa te rastline, saj se tudi sama zadovolji z lončkom kot koreninskim domom. V njej je tudi velikost rastline skromnejša. Kardamom je torej lahko pozimi v naseljenih prostorih kot sobna rastlina, poleti pa ga lahko postavimo zunaj.

Gojite kardamom iz semena

Lahko kupite rastlino in jo nadaljujete z gojenjem doma. Na trgu so na voljo tudi semena, iz katerih lahko rastline enostavno vzgojite sami.

  1. Semena čez noč namočite v sobno toplo vodo.
  2. Lonec napolnite z zemljo za semena ali zelišča.
  3. Po vrhu raztresite semena in pokrijte z zemljo.
  4. Tla naj bodo enakomerno vlažna in vsaj 22°C topla, vendar ne sončna. Po približno dveh tednih se bodo pojavile prve sadike.
  5. Po približno 6-8 tednih lahko sadike presadite v lastne lončke z ohlapno standardno zemljo.

Posadite kardamom iz korenike

Če imate pri roki večjo rastlino, lahko posadite novo rastlino iz kosa korenike. V idealnem primeru lahko to kombinirate s presajanjem matične rastline spomladi. Pomembna sta humusna tla in dobra drenaža. Velikost lonca lahko spomladi redno prilagajamo rasti.

Zagotovite senco in svetlobo

Kardamom je lahko svetel, vendar ni izpostavljen neposredni sončni svetlobi. To velja tako za notranje prostore kot za bivanje na prostem. Drugi ključni podatki o oskrbi so:

  • zagotoviti vlažen zrak
  • Gnojite vsaka 2 tedna od aprila do septembra
  • ohranjajte vlažnost in se izogibajte zamašitvi
  • prezimite pri najmanj 16 stopinjah Celzija

Kategorija:

Zelenjavni vrt