Rdeči ribez je eno najbolj okusnih jagod na vrtu. Grmovnice zahtevajo malo nege in so nezahtevne. Kljub temu poleti obrodijo veliko rdečih jagod, ki so najbolj okusne, če jih jemo sveže.

Jagode iz družine kosmulj

Vrtnar hobi komaj verjame, da rdeči ribez spada v družino kosmulj. Pravzaprav so majhni trni še vedno prisotni v divjih rastlinah. V gojenih oblikah so komaj opazni.

Botanično ime rdečega ribeza je Ribes rubrum, s pripono, ki se nanaša na rdečo barvo jagod.

Beli ribez je pasma, ki izvira iz rdečega ribeza. Črni ribez je po drugi strani ločena sorta.

Zanimiva dejstva o rdečem ribezu

Grmi rdečega ribeza lahko postanejo precej stari pri več kot 15 letih. Vendar pa gojene oblike v starosti skoraj ne rodijo jagod.

Pri rdečem ribezu rastejo največji in najlepši plodovi na nekoliko starejših poganjkih. To jih razlikuje od črnega ribeza, ki raste predvsem na enoletnem lesu.

Kdaj se sadi rdeči ribez?

Kot za vse jagodičevje je jesen najboljši čas za sajenje grmovja. Zemlja je takrat še vlažna in korenine se ne posušijo tako hitro.

Če ste zamudili najboljši čas, lahko rdeči ribez posadite še zelo zgodaj spomladi. Potem pa morate pogosteje zalivati.

Katera lokacija je primerna?

Rdeči ribez ima rad mesto na soncu. Rastejo tudi v polsenci, vendar ostanejo jagode manjše in niso tako sladke. Grmovnice ne marajo premočnega vetra. Zato poskrbite, da boste izbrali lokacijo, ki je zaščitena pred vetrom.

Kakšna bi morala biti zemlja?

Tla morajo biti hranljiva in ohlapna. Slabo zemljo lahko izboljšamo z zrelim kompostom. Pri težkih tleh obstaja nevarnost premočenja. V tem primeru zemljo zmešajte s peskom, da deževnica odteče.

Ker ima rdeči ribez ravne korenine, je treba tla pod grmovjem očistiti od plevela. V nasprotnem primeru bi se pri obdelavi tal poškodovale korenine.

Kako se sadi rdeči ribez?

  • podlago za grmičevje pod površino
  • Predhodno obrežite grm
  • obrezovanje korenin
  • Vodnjak
  • Nanesite plast mulčenja

Sadilna jama mora biti večja od koreninske grude. Rastline posadite dovolj globoko, da je osnova grmovja prekrita z zemljo.

Katera razdalja sajenja je idealna za rdeči ribez?

Rdečega ribeza ne sadite preveč na gosto. Grmovje naj bo na razdalji 1,5 do 2 metra. Pri polaganju več vrstic pustite vsaj dva metra prostora.

Kdaj se bere rdeči ribez?

Če je vreme lepo, lahko prvi rdeči ribez naberete že konec junija. Jagode zorijo neenakomerno, zato morate vsak grm večkrat pobrati. Trgatev traja do konca julija.

Ptice imajo radi rdeči ribez prav tako kot ljudje. Če želite nabrati tudi nekaj jagod, najkasneje do sredine junija napnite mrežo čez grmovje.

Ali je mogoče premakniti grmovje?

Če je rdeči ribez na neugodnem mestu, ga lahko presadite. Vendar ne pozabite, da bodo presajeni grmi ponovno obrodili šele po treh letih.

Presaditev starejših grmov ribeza se zato ne splača. Bolje je, da takoj kupite nove grmovnice ali vzamete potaknjence iz stare rastline.

Ali je mogoče razmnoževati rdeči ribez?

Rdeči ribez lahko enostavno razmnožite s potaknjenci ali sadilniki.

Za razmnoževanje s potaknjenci pozimi odrežite potaknjence iz enoletnih palic in jih položite v zemljo za lončnice.

Da bi jo spustili, se mlad poganjk upogne k tlom, tam zasidra in pokrije z zemljo. Na očesih pod zemljo nastane več novih rastlin, ki jih v naslednjem letu ločimo od matične rastline.

Ali se rdeči ribez ujema z drugimi rastlinami?

V bistvu rastline rdečega ribeza raje stojijo same. Zase potrebujejo hranila v tleh. Izjema je pelin, v bližini katerega uspevajo grmovnice.

Ribez se bolje obnese, če pod grmovje nanesete plast zastirke iz lubja, pokošene trave (brez cvetov!), listja ali drugega vrtnega materiala.

To daje zemlji dodatna hranila in preprečuje izsušitev tal. Prav tako si prihranite težave s puljenjem plevela.

Koliko nege potrebuje rdeči ribez?

Rdeči ribez ne zahteva veliko nege. Vendar ne prenašajo niti suše niti premočenja. Če je zemlja zelo suha, jo morate nujno zalivati.

Redno obrezovanje je potrebno, da grmovje rodi veliko jagod.

namigi in triki

Rdeči ribez se prideluje že od 15. stoletja. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C so prave vitaminske bombe. Uživanje svežih jagod naj bi pozitivno vplivalo tudi na krvni tlak. Posušen rdeči ribez lahko skuhate v čaj in uporabite za pomoč pri prebavi.

Kategorija:

Zelenjavni vrt