Mnogi vrtnarji komaj čakajo, da končno dozorijo rdeče, rumene in črne maline. Kako lahko ugotovite, da lahko obirate sadje in kaj morate upoštevati pri obiranju malin.

Čas obiranja malin je odvisen od sorte

Kdaj bodo vaše maline dozorele, je odvisno od tega, ali ste posadili poletne maline, jesenske maline ali tako imenovane dvočasovne.

poletne maline

Glavna sezona za poletne maline traja od junija do julija. Nekaj plodov še naprej zori do avgusta.

jesenske maline

Čas obiranja jesenskih malin se začne avgusta. Glede na sorto lahko nabirate nove plodove do prve zmrzali.

Dve maline s časovnikom

Te maline rodijo dvakrat letno. Prvič jih nabiramo junija, druga sezona žetve se začne avgusta.

Previdno nabirajte maline

Maline so zelo občutljive in ne prenašajo pritiska. Zato plodove pobirajte zelo previdno. Zrele maline se zlahka ločijo od grma.

Maline položite eno ob drugo v zračno prepustno košaro. Izogibajte se polaganju enega na drugega.

Maline poberemo in zaužijemo takoj

Redno pobirajte svoje malinove grmovje. Takoj, ko novi plodovi pokažejo svojo močno barvo, so pripravljeni za obiranje. Če ostanejo na grmu predolgo, se bodo zmehčale in začele gniti.

Sveže maline se hranijo le zelo kratek čas. Tudi v hladilniku po enem dnevu postanejo kašasti in izgubijo precej na okusu. Zato takoj pojejte ali obdelajte pridelek.

To lahko storite z malinami!

Seveda so sladki mali sadeži najboljši sveže iz grma. Okusne so tudi v poletni sadni solati ali na sadnih kolačih.

Če je letina preobilna, morate ohraniti maline. To najbolje naredi:

  • Zamrznite surove maline
  • Kuhajte kot kompot
  • Predelajte v marmelado
  • Suhe maline

Previdno razvrstite maline za nadaljnjo predelavo in zavrzite vse plodove, ki so začeli plesniti ali so okuženi s črvi.

namigi in triki

Obožujete malinov žele? Nato na vrt posadite po možnosti sorte brez semen. Za pripravo želeja morate maline s semeni pretlačiti skozi cedilo. To ustvari več odpadkov, kot če bi sadje lahko uporabili cele.

Kategorija:

Zelenjavni vrt