Poprova meta spada v veliko družino mete, ki jih je veliko različnih vrst. Če želite na vrtu posaditi čiste sorte poprove mete, morate pogosto dolgo iskati, saj se rastlina prodaja le kot poprova meta (Mentha x peperita).

Država izvora poprove mete je Anglija

Poprova meta je gojena rastlina, ki je verjetno nastala po naključju ob križanju različnih vrst mete. Prvič je postala znana v Angliji. Zato imajo sorte poprove mete skoraj vedno angleška imena.

Ali imate pravo sorto poprove mete, lahko ugotovite po botaničnem imenu (Mentha x peperita)

Znane sorte poprove mete

  • angleška kovnica
  • Črni Mitchum
  • Bela poprova meta

Ni nujno, da so listi poprove mete vedno zeleni. Obstajajo vrste z belimi ali zelo temnimi listi. Posamezne sorte se razlikujejo tudi po aromi.

angleška kovnica

Angleška meta je verjetno najbolj znana sorta poprove mete. Je še posebej aromatičen in mnogim jedem daje značilno, rahlo začinjeno aromo. Ta sorta je del priljubljene angleške metine omake.

Črni Mitchum

Ta sorta poprove mete velja za najstarejšo sorto poprove mete. Odkrili so jo po naključju v angleškem mestu Mitchum. Njeni listi so zelo temni, ker vsebuje veliko pigmentov antocianina. Njena aroma je zelo sveža. Black Mitchum se uporablja kot aroma za priljubljene čokoladne ploščice After Eight.

Bela poprova meta

Njeni listi so zelo lahki, ker vsebujejo malo antocianskih pigmentov. Okus bele poprove mete je najblažja sorta poprove mete.

Napredek pri poprovi meti

Vzreja in križanje z drugimi rastlinami je povzročila številne druge vrste poprove mete. Znani so:

  • Limonina poprova meta (dodatek: f. citrata)
  • Bergamotka poprova meta (dodatek: var citrata "bergamotka")
  • Oranžna poprova meta (dodatek: var citrata "Orangina")

Druge države - druge sorte mete

Skoraj vsaka država ima meto v različnih sortah, kot so maroška meta, korziška meta, turška meta ali italijanska meta. Niso vsi tako pekoči in aromatični kot angleška meta.

Če ste pustolovski, poskusite gojiti druge sorte mete. Na vrt lahko posadite meto ananasa, jagodno meto, celo čokoladno meto.

namigi in triki

Poprova meta vsebuje veliko eteričnih olj. Če jih zaužijemo prepogosto, lahko napadejo želodčne stene. Občutljivi ljudje naj zato uporabljajo poprovo meto le zmerno.

Kategorija:

Zelenjavni vrt