Redkev ni samo redkev. Na voljo je v najrazličnejših velikostih, barvah in oblikah. Roza, rdeča, bela ali črna; Čebulasta, stožčasta ali stožčasta - ni lahka naloga paziti na svet redkvic…

Užitna redkev priljubljena med vrtnarji

Botaniki v grobem razlikujejo med tremi vrstami redkvice. Toda za gojenje na vrtu je pomembna predvsem ena vrsta, tako imenovana vrtna redkev. Ta je razdeljen na tri podvrste, pri čemer je slednja priljubljena za vrtnarstvo:

  • Podganji rep redkev (stroki in listi se porabijo)
  • Krmna redkev (pogosto gojena kot zeleno gnojenje)
  • Užitna redkev (korenine se jedo)

poletne in zimske redkvice

Medtem so se iz redkvice razvile številne sorte v najrazličnejših različicah. V bistvu se vse te sorte razlikujejo glede na svojo obliko, kdaj sejati, kako so posajene in kako so pobirane.

Da bi lahko imeli približen pregled, je užitna redkev razdeljena na poletne in zimske.

  • Poletne redkvice: kroglaste do vretenaste, bele do rdeče barve, sočnega in pekočega okusa
  • Zimske redkvice: debelejša lupina kot poletne redkev, dobro se hranijo, čvrsto meso, ostrega okusa

Najbolj znane in priljubljene sorte redkvice

Če ste do zdaj lahko pazili na džunglo redkvice, boste zdaj izvedeli, katere sorte so še posebej znane in priljubljene za gojenje na vrtu. Izkoristite dolgo sezono z gojenjem poletnih in zimskih redkvic!

Setev od junija do septembra (zimske redkvice):

  • „Münchner Bier“: bel, koničast, dolg 20 cm
  • 'Hilds Blauer': modra, koničasta, srčna
  • 'Okrogla črna': črna, kroglasta, ostra, čvrstega mesa
  • „Ovale Blanc de Munich“: bela, ovalna
  • 'Long Black Winter': črna, podolgovata, mesnata

Sejati od marca do junija (letne redkvice):

  • 'Rex': bel, tetraploiden, rahlo začinjen
  • 'Pink za velikonočno voščilo': roza-rdeča, v obliki ledu
  • 'Neckarruhm': rdeča, v obliki ledu, dolga 15 do 20 cm
  • 'Šampion': redkev, škrlatna, sferična, majhna
  • 'Rdeče meso': rdeče-belo, čebulasto

namigi in triki

Vse sorte redkvice imajo eno skupno lastnost: po setvi izredno hitro zrastejo. Če ne morete čakati, se raje držite redkvice, ki je poleti pripravljena za obiranje v 4 tednih.

Kategorija:

Zelenjavni vrt