Jagnječja solata običajno velja za tipično zimsko zelenjavo, vendar jo lahko gojimo na lastnem vrtu skoraj vse leto. Ker raste razmeroma hitro in se delo s pikiranjem skoraj ne izplača, jo običajno sejemo neposredno na mestu v lončke ali v gredico.

Žetev se določi glede na čas setve

Jagnječja solata je zaradi svoje odpornosti proti zmrzali zelena solata, ki v zimskih mesecih običajno nadomesti druge vrste solate. Kljub temu, če je potrebno, lahko to solato naberete skoraj vse leto. Odporne sorte jagnječje solate lahko še vedno posejemo pozno jeseni, nato pa jih poberemo spomladi nekaj tednov po stopljenju snega. Od setve do prve trgatve jagnječja solata mine približno deset do dvanajst tednov, odvisno od sorte in sezone.

Prava semena za vsako sezono

Pri izbiri semena bodite pozorni na podatke v navodilih za sajenje. Nekatere sorte so optimalne za setev spomladi, druge pa ob jesenski setvi razvijejo optimalno rast. Spet druge sorte lahko preživijo zimo na prostem ali v balkonskih zabojih (109,00 €) in si tako zagotovijo letino marca in aprila. Naslednje sorte so vsestranski, ki zagotavljajo razmeroma dosledno dobre rezultate skozi vse leto:

  • uslugo
  • Ovired
  • Gala

Jagnječje solate ne pobirajte samo enkrat

Jagnječja solata ima posebnost, zaradi katere je v zelenjavnem obližu še posebej dragocena in donosna. Pri obiranju listov solate pazimo, da s škarjami ali nohtom previdno odrežemo le zgornji del rastlin. Če pustite korenino in osnovo rastline v zemlji nepoškodovano, lahko pričakujete, da bo rastlina solate ponovno vzklila. Na ta način lahko jagnječjo solato poberemo večkrat zapored iz istih rastlin, ne da bi jih morali ponovno posejati.

Poberite jagnječjo solato z balkona

Jagnječjo solato lahko naberete tudi brez lastnega vrta, če jo gojite v lončkih ali cvetličnih škatlah (16,99 €) na balkonu. Ta varianta pridelave je še posebej zanimiva za spomladansko trgatev. Tako lahko jagnječo solato vzgojite jeseni iz semen trdožive sorte, ko cvetovi že ovenejo in jo nato pustite prezimiti v cvetličnem zaboju (16,99 €).

namigi in triki

Poberite samo toliko jagnječje solate, kot jo lahko uporabite sveže. Odrezana bo ta solata v hladilniku le največ en do dva dni.

Kategorija:

Zelenjavni vrt