Sorta pora določa čas trgatve. Pravilno nabiranje pora ni težko. Če upoštevate naslednje dejavnike, bo z malo sreče rastlina uspevala dvakrat na sezono.

Letni por poberemo dvakrat

Če por pozimi posejemo za steklo in posadimo spomladi, je že po 5 do 6 mesecih pripravljen za trgatev. Ker se je vegetacija od junija do oktobra vključila v botanični turbo, preudarni vrtnarji uporabljajo to fazo za drugo žetev:

  • Poletni por pri prvem obiranju odrežite blizu tal
  • rastlino malo namočimo in zalijemo
  • spet zraste drugi, ožji por

Šele med drugo žetvijo poletni por v celoti izkopljete. V idealnem primeru pravočasno pred prvo zmrzaljo.

Izkopajte zimski por

Trdoživ por je na voljo za obiranje skozi celotno hladno sezono. Vzemite ga svežega iz postelje, če želite uživati v 'vitaminskem princu zime'. Ker v tem letnem času ni obetov za ponovno pridelavo pora, je žetev zdaj naslednja:

  • izberite dan brez zmrzali za zimsko žetev
  • Zjutraj z vilicami za kopanje zrahljajte koreninski predel
  • popoldan potegnite celoten drog iz zemlje

Prednost te tehnike obiranja je, da se vsebnost nitratov v poru znatno zmanjša. Poleg tega je večja verjetnost, da boste v popoldanskem času prepoznali morebitno okužbo s črvi.

Tako naberete dolg, kremasto bel por

Ko postrežemo por, vsi zagrabijo kremasto bele dele rastline. Nič čudnega, saj imajo čudovit okus nežen in aromatičen. Hobi vrtnarji si zato prizadevajo zasaditi por s čim daljšimi, belimi gredi. Takole deluje trik:

  • Por posadite najbolje v veselem mesecu maju
  • vedno znova nabirajte mlade rastline
  • čez por pa položite temno plastično cev

Nabiranje je eden od tradicionalnih načinov dela pri pridelavi pora. Okoli vsakega posameznega stebla potisnejo majhno steno zemlje in zastirkajo. (239,00 €) Bolj ko je poganjek zaščiten pred svetlobo, bolj bled in nežnejši uspeva.

namigi in triki

Korenine pora, ki so globoke do 150 cm, obogatijo zemljo s številnimi hranili. Iznajdljivi ljubiteljski vrtnarji ne puščajo dragocene zemlje neizkoriščene in jagnječjo solato ali solato posejajo kot podsejano. Korenje in zgodnji krompir imata koristi tudi od hranljive steljne zemlje, ki jo por vedno pusti za sabo.

Kategorija:

Zelenjavni vrt