Solata ima prednost, zlasti za manjša gospodinjstva, da jo lahko nabiramo list za listom. Solato posejte v balkonske škatle ali na odprto zemljo, da boste lahko s spretno tehniko obiranja več mesecev nabirali z istih rastlin.

Barvita raznolikost od postelje do krožnika

Zelena solata je še posebej privlačna ne le zaradi svojega posebno nežnega okusa, temveč tudi zaradi svojih vizualnih prednosti. Z rdečimi in zelenimi listi v nazobčanih, mehčastih ali hrastovih listih lahko vloženo solato uporabite kot eleganten okras za izvrstne jedi. Ker lahko posamezne sorte brez težav gojimo tudi mešano, lahko na gredi ali balkonskem boksu ustvarimo pester videz.

Različne sorte semen za poletno in jesensko žetev

Pri izbiri semena pazite ne le na svežino in kalivost, temveč tudi na priporočen čas pridelave. Po predgojitvi v zaprtih prostorih lahko zgodnje sorte okoli sredine maja posadimo na prostem pod runo in nabiramo od junija. Poznejših sort pa ne bi smeli sejati neposredno na prosto do junija in julija in jih pobirati od avgusta do oktobra, sicer se nagibajo k sorniku, če jih posadimo prej.

Pri obiranju pustite močne srčne poganjke

Listi solate ne razvijejo glavic in jih je mogoče praktično nabirati list za listom. Vendar imajo običajno osrednje srčne poganjke ali srčne liste, na katerih se oblikujejo stranski listi. Številne sorte je tako mogoče večkrat obirati, če le previdno odrežemo ali otrgamo stranske liste:

  • hrastov list
  • beneško rjava
  • Avstralska rumena

Vendar bodite previdni, če solata preide v fazo cvetenja. Nato pravočasno pospravite celotno rastlino, saj bo zaradi enega cveta listi grenak.

Pazite na nočne zmrzali

Ne samo spomladi je treba mlade rastline zaščititi pred nočnimi zmrzali z runo. ZUNA in na balkonu različne vrste solate tudi jeseni in zgodaj pozimi ne smejo biti izpostavljene temperaturam krepko pod nič stopinj Celzija. Sicer pa pravočasno pospravite vse preostale liste solate, saj te s svojo občutljivo listno strukturo močno prizadene zmrzal.

namigi in triki

Predvsem na balkonu je nevarnost prevelike sončne svetlobe za solato zelo velika. Solato na balkonu torej v avgustu zaščitite pred pregrevanjem s senčnikom ali posebnimi mrežami za senčenje.

Kategorija:

Zelenjavni vrt