Jagnječja solata je vrsta zelenjave, pri vzgoji katere običajno ne morejo zgrešiti niti začetniki. Vendar pa je treba pri izbiri semen upoštevati nekaj dejavnikov, če želite imeti najboljši možni pridelek lepo vzgojenih rastlin solate.

Vrsta solate večino leta

Medtem ko lahko druge vrste solate, kot sta solata ali solata ledena solata, v tej državi gojimo le sezonsko, obstajajo tudi sorte jagnječje solate, odporne proti zmrzali. Te lahko preživijo zimo pod snežno odejo kot mlade rastline, šele marca ali aprila so pripravljene na trgatev. Pri izbiri semena pa bodite pozorni na to, katere sorte jagnječje solate so primerne za jesensko in zimsko setev. Odporne sorte jagnječje solate so na primer:

  • Vit
  • Gala
  • Temno zelena z vsem srcem

Sejali redko in bogato poželi

Tako kot pri mnogih vrstah zelenjave tudi jagnječja solata ne sme biti posejana pregosto. Običajno lahko naberete veliko lepše vzgojeno jagnječjo solato, če so rastline narazen vsaj pet do deset centimetrov. Na ta način posamezne rastline ne dobijo le dovolj sončne svetlobe, temveč tudi dovolj hranil iz tal za zdravo rast.

Neposredna setev jagnječje solate in pikiranje

Ker so številne sorte jagnječje solate celo odporne in so zato primerne za pozno jesensko setev, te zelenjave ni treba predhodno gojiti na okenski polici. Kljub temu lahko jagnječjo solato, če je treba, posejete tudi v semenske lončke in jo kasneje prebodete na prostem ali v balkonski boks. Pri ločevanju rastlin pazimo, da ne poškodujemo občutljivih korenin in da rastlin ne posadimo v gredico skupaj.

Jagnječja solata v stalni kulturi

Ker bo jagnječja solata ponovno vzklila, če bo osnova ostala v zemlji, lahko rastlino poberemo večkrat zapored. Tudi jagnječja solata ne izčrpava zemlje pretirano, zato jo lahko gojimo več obdobij posevkov na istem mestu. Jagnječjo solato pustite od spomladanske setve do jeseni in v dobrih razmerah se bo samosejala za naslednjo rastno dobo.

namigi in triki

Jagnječja solata ima pikanten in oreščen okus. Zaradi tega je idealna priloga za surovo hrano za različne mesne in ribje jedi.

Kategorija:

Zelenjavni vrt