Številni znanstveniki in velika kmetijska podjetja so brez uspeha poskušali komercialno gojiti lisičke. Kljub temu si lahko s pravimi predpogoji in malo sreče precej uspešen.

Pomembna užitna goba

Še posebej v jesenskem času je lisička kot užitna goba sestavni del številnih restavracijskih jedilnikov in regionalnih receptov. V preteklosti je bila to bolj hrana za revne ljudi, danes pa vrhunski kuharji nenehno kujejo nove gurmanske recepte z deležem lisičkov. Velika količina lisičkov na trgu nakazuje na obsežno pridelavo, v resnici pa gobe, znane tudi kot lisičke, vse prihajajo iz košar pridnih gobarjev. Številne gobe, ki so na voljo v tej državi, izvirajo iz gozdov držav, kot so:

  • Madžarska
  • Litva
  • Belorusija

Težave pri gojenju lisičkov

Lisičko kot tipično gozdno gobo je tako težko gojiti, saj živi v sožitju s koreninskimi sistemi različnih drevesnih vrst po sistemu mikorize. Medtem ko gliva izboljša sposobnost korenine, da absorbira vodo, koreninski sistem zagotavlja življenjsko energijo, ki bi jo sicer zaradi pomanjkanja klorofila in encimov zavrnili. Če želite gojiti lisičke na lastnem posestvu, je zato treba poznati te pomembne dejavnike za rast teh očarljivih gob.

Gostitelji lisičke

Lisičke se običajno pojavljajo le na redkih gozdnih tleh brez goste rasti grmovja in trav. Pogosto jih najdemo na mahovitih mestih z naravno povišano vlažnostjo tal. Korenine:

  • Smreka
  • jelka
  • čeljust
  • evropska bukev

Pripravite pravo podlago

Močvirna in rahlo kisla tla veljajo za osnovni pogoj za uspešno naselitev lisičkov. Ker je rast gliv neizogibno povezana s koreninskim sistemom dreves, se lahko gojenje izvaja le na robu gozda, neposredno v gozdu ali v drevesnem nasadu. Ker so za gobove kulture potrebne koreninske sesalce blizu tal, morate za poskuse izbrati dovolj vlažno mesto z malo spodbude za globoko rast korenin.

Micelij zagotavlja preživetje

Izkušeni zbiralci lisičkov se ne spominjajo le obetavnih lokacij za naslednjo sezono. Zapustijo tudi micelij kot koreninsko osnovo gob, saj se poleg letenja tros lahko le iz njih razvije nova goba. Če med nabiranjem v gozdu najdete tak micelij lisičk, lahko poskusite njihovo nežno presajanje na lastno parcelo. Za ohranjanje v naravi pa vedno pustite micelij na dejanski lokaciji.

namigi in triki

Pri gojenih glivah, kot so gobe, se slamnate bale inokulirajo z določeno količino micelija ali spor, da se želene glive specifično naselijo na posamezen gojitveni substrat. Lisičke svojim čuvajem ne olajšajo. Lahko pa se spore z vodo za namakanje razširijo na korenine smreke in bora. Če so prisotni ustrezni pogoji, lahko lisičke rastejo.

Kategorija:

Zelenjavni vrt