Ne potrebujete veliko strokovnega znanja na vrtu, da lahko sveže korenje poberete neposredno z lastnega vrta. Gojenje korenja je otroška igra, če pazite na dovolj ohlapno in s hranili bogato zemljo ter ustrezno zaščito pred škodljivci.

Katere rastline so priporočljive?

V bistvu korenje običajno ni na voljo kot mlade rastline, ker se trud, da bi ga izbodel, ni vreden. Komercialno dostopne vrste semen imajo običajno na embalaži podrobna navodila, ki zagotavljajo informacije o posebnih potrebah zadevne sorte korenja. Grobo ločimo med zgodnjimi sortami za svežo porabo in kasnejšimi za shranjevanje čez zimo.

Kakšna je prava lokacija za korenje?

Najprej morate paziti, da korenje ne gojite na istem mestu dve leti zapored. V najboljšem primeru naj bo korenček na isti gredici le vsaka tri leta, saj je srednje velik hranilec in sicer privablja več škodljivcev. Korenje ljubi toplo in sončno mesto, kot je dvignjena gredica, vendar ga je treba pred izsušitvijo zaščititi z rednim zalivanjem.

Kako je korenje idealno posejano?

Priprava in prebiranje korenja je smiselna le, če želite prvo korenje pobrati že zelo zgodaj v letu. Sicer pa korenje sejemo v vrste neposredno na prosto od konca februarja ali začetka marca. Pazimo, da drobnih semen ne posejemo pregosto in semena dobro zalijemo.

Ali lahko presadim tudi korenje, ki je preblizu skupaj?

Samo vrtnarjem se ne zgodi, da se rastline korenčka, ki postanejo vidne po približno treh tednih kalitve, izkažejo za preblizu. Če so rastline predobre, da bi jih kar iztrgali, jih lahko tudi nežno ločite. Če želite to narediti, najprej zalijte nekaj suhe zemlje in nežno potegnite odvečne rastline iz zemlje z zelenjem. Prepričajte se, da je koreninski vrat nedotaknjen in ga potopite v luknjo, izvrtano s prstom na novem mestu, preden nežno pritisnete na zemljo okoli. Kot alternativo presajanju je iz določene velikosti možno uporabiti tudi mlado korenje neposredno za uživanje.

Kdaj lahko poberem korenje?

Če je korenje že posejano februarja in marca, je žetev možna že maja po približno treh mesecih pridelave, ob ustrezni ponovni setvi traja sezona do novembra. Korenje, namenjeno za prezimovanje, je treba posejati najkasneje junija, če naj se pred zimo dovolj razvije.

Koliko prostora potrebuje korenje?

Pri setvi razdalja med vrstami ne sme biti manjša od približno 25 centimetrov. Približno dva tedna po kalitvi naj bo korenje v vrsti razmaknjeno najmanj pet centimetrov za optimalne razmere.

namigi in triki

Tudi korenje ne sme biti pregloboko za stenami v dvignjenih gredah, saj jih vetrovno mesto nagiba k zaščiti pred okužbo z ličinkami korenčkove muhe. Tega škodljivca lahko preprečite tudi tako, da med vrstice korenja posadite čebulo in ognjič.

WK

Kategorija:

Zelenjavni vrt