Sami sajenje krompirja - to je zelo enostavno. Takšna krompirjeva gredica se sprva zdi veliko dela, a kopanje, setev, kopičenje in skrb zanjo so tudi laiki preprosti. Naslednji odgovori nudijo koristne napotke.

Kje lahko gojim krompir?

Če imate vrt, ustvarite krompirjevo gredico in z dovolj prostora lahko tukaj pridelate večje količine krompirja. Krompir lahko posadite tudi v lonce, vedra in vreče ter ga postavite na balkon. Tukaj je pridelek manjši, a je vedno zabavno.

Kje lahko dobim semena?

Krompir se goji iz semenskega krompirja. Dobite jih v vrtnem centru ali po pošti. Če ste sami že pobrali krompir, boste semenski krompir za naslednje leto dobili iz lastne letine.

Katere vrste krompirja obstajajo?

"Linda" in "Agria" sta med najbolj priljubljenimi sortami krompirja v Nemčiji. Klasična med krompirjem je sorta "Ackersegen". Ne razlikujejo se le po imenu, temveč tudi po času žetve, načinu kuhanja, barvi kože in končno po okusu in uporabi.

Različni časi žetve imajo:

  • zgodnji krompir, kot so Gloria, Cilena, Sieglinde
  • srednje zgodnje sorte: Agria, Stella
  • pozni krompir: Ackersegen, granola, vitelotte (modra pulpa)

Vrsta kuhanja razlikuje:

  • Voščeni krompir: Linda, La Ratte, Bamberger Hörnchen
  • predvsem voskast krompir: Gloria, Granola, Agnes
  • Mokaste sorte: Ackersegen, Bintje

Razlika je v barvi lupine:

  • rumenopolte sorte: Adretta, Sieglinde
  • krompir z rdečo kožo: Rosara, Laura

Na kateri lokaciji posadim svojo krompirjevo gredico?

Izberite sončno in pred vetrom zaščiteno lokacijo na vašem vrtu za vašo krompirjevo gredico. Tudi če gomolji rastejo pod zemljo, potrebujejo toploto sonca.

Kdaj je čas za pripravo postelje?

Prvi korak je jesensko globoko kopanje gredice. Grude ostanejo na mestu vso zimo. Drugi korak je drobljenje grudic in izkopavanje brazd spomladi.

Kakšna mora biti zemlja za gojenje krompirja?

Krompir potrebuje ohlapno zemljo, bogato s hranili. Tla lahko izboljšate z mešanjem gnilega gnoja.

Kaliti ali ne?

Krompirja ni treba predhodno kaliti. Vendar pa je za spodbujanje rasti rastline in doseganje višjih pridelkov priporočljiva predkalitev.

Začnite kaliti 2-4 tedne pred setvijo. Da lahko semenski krompir pusti trdne kalčke, potrebuje svetlobo in temperaturo okolice od 10 do 15 stopinj Celzija.

Kdaj lahko sadite krompir?

Čas sajenja je odvisen od sorte krompirja. Zgodnje sorte lahko posejemo v vremenu brez zmrzali od sredine marca.

Srednje zgodnje in pozne sorte sejemo od sredine aprila do sredine maja. Za zaščito pred poznimi zmrzali pokrijemo vrste s slamo, odejami ali vrtnim flisom.

Kako se seje krompir?

Setev krompirja je izraz za polaganje semenskega krompirja v brazdo. Tukaj je nekaj hitrih navodil: Krompir položite približno 10 cm globoko in 30 cm narazen. Krompir obrnemo tako, da so kalčki oziroma oči obrnjene navzgor. Brazde so ohlapno zgrabljane in skrbno napolnjene.

Kako velika mora biti razdalja med vrstami krompirja?

Krompir je posajen v vrstah. Razdalja med vrsticami mora biti najmanj 60 cm.
Prvič, to daje rastlini prostor za širjenje podzemnih poganjkov. Drugič, potrebujete prostor za kasnejšo gradnjo majhnih jezov.

Zakaj je treba krompir nabirati?

Obloga ščiti krompir pred izpostavljenostjo svetlobi. To je pomembno, da ni zelenega krompirja ali zelenih madežev, ki vsebujejo strupeno obliko solanina.

Ali je treba krompir sploh zalivati?

Da, ker gomolji lahko rastejo le, če ima zemlja dovolj vlage. Zato je nujno zalivanje v daljših sušnih obdobjih.

S čim je gnojen krompir?

Kot težka hranilnika krompir potrebuje dovolj hranil. Gnojenje se torej začne s pripravo gredice.

Če vmešate gnili gnoj ali kompost, so tla na začetku oskrbljena z vsemi pomembnimi hranili. V fazi rasti lahko gnojite tudi z ostružki rogov (32,93 €) in magnezijem.

Kako cveti krompir?

Cvetovi krompirja so beli do vijolični. Nastanejo na delu zelnate rastline krompirja, ki raste nad tlemi. Pravi plod krompirja, majhne zelene jagode, se razvije iz cvetov. Ti vsebujejo semena, vendar so, tako kot vsi zeleni deli krompirja, strupeni.

V čem gojiti krompir na balkonu?

Krompir raste v skoraj vsaki posodi, ki ima prostornino najmanj 10 litrov. Najbolj primerna so črna zidarska vedra, plastična vedra in trdne plastične vrečke.

Večjo letino lahko dosežete s krompirjevim stolpom. Lahko je sestavljen iz cvetličnih lončkov, zloženih opek, zidarskih veder, ki so postavljeni eno na drugo, ali cevi iz bambusa ali plastičnih blazinic. Predvsem pri slednjem morate upoštevati, da voda za namakanje odteka čez balkon.

Kaj moram upoštevati pri gojenju krompirja na balkonu?

  • uporabite 1-2 semenska krompirja za 10-litrsko vedro
  • Od vsebnosti 20 litrov do 4 semenskih krompirjev
  • Kozarec postavite na zaščiteno, sončno mesto
  • najboljši čas za sajenje na balkonu je od sredine aprila
  • če so pozne zmrzali, prinesite vedro ali ga pokrijte
  • Ne pozabite zalivati, vendar se izogibajte zalivanju

Kdaj in kako se pobira krompir?

Prvi mlad krompir je pripravljen za obiranje od junija. Na tej točki je krompirjev kos še zelen. Če želite preveriti, ali so gomolji zreli, previdno izkopajte krompir. Če kožice ni več mogoče drgniti s prstom, je krompir zrel.

Od konca avgusta začnete s pobiranjem srednje zgodnjega krompirja. Temu sledijo pozne sorte do konca oktobra.

Kako je shranjen krompir?

Najprej pustite, da se krompir dobro posuši. Nato jih je treba hraniti v temnem prostoru, kjer ni zmrzali. To je idealna klet pri temperaturah 4 - 8 °C.

Iz stabilnih desk sestaviš kup krompirja ali pa dobiš zračne zaboje s sadjem, ki jih zložiš enega na drugega. Vmes vedno poskrbite za dotok svežega zraka.

Srednji in pozni krompir se najbolje shranjuje. Mlad krompir pa je treba porabiti v nekaj dneh.

Kako lahko osvojim semenski krompir?

Vedno dobite semenski krompir iz zadnje letine. Pogoje pridelave, čas trgatve in okus že poznate in dobre izkušnje lahko uporabite za naslednje leto. Takoj po obiranju izbereš približno 3 cm velike gomolje in jih - najbolje v kleti - shraniš na suhem in temnem mestu do naslednje pomladi.

Katere rastline uspevajo v neposredni bližini krompirja?

Fižol, koleraba, zelje, špinača, kumina in ognjič se dobro ujemajo s sosednjim krompirjem.

Kaj so slabi sosedje?

Buče, bučke, kumare in paradižnik so slabi sosedje, saj so tako kot krompir težki hranilci. Posajeni drug ob drugem bi si prikrajšali pomembna hranila. Poleg tega se krompir ne ujema s sončnicami, zeleno, grahom in čebulo.

Zakaj kar naprej berem, da je krompir strupen?

Res je, da so vsi zeleni deli krompirja strupeni. Sem spadajo vrhovi krompirja in majhne zelene jagode, ki nastanejo iz cvetov. Za to je odgovorna strupena snov solanin, ki nastane ob izpostavljenosti svetlobi.

Po drugi strani pa so podzemni rastlinski deli krompirja, torej gomolji, ki služijo kot dragocena hrana, neškodljivi. Izjema so zelene lise in kalčki ter zeleni krompir. Vsebujejo tudi solanin in se zato ne smejo zaužiti. Krompir torej temeljito olupimo, zelene dele odrežemo in zelen krompir razvrstimo.

Zeleni krompir ni strupen le za ljudi, ampak tudi za živali. Zato je treba ustrezno razvrstiti tudi krmni krompir.

Zakaj moram pri gojenju krompirja upoštevati kolobarjenje?

Gojenje krompirja odstranjuje pomembna hranila iz tal. Pogovorno pravijo tudi, da krompir izpira zemljo. Zato morate krompir najkasneje po 3 letih posaditi na drugo mesto.

Z naknadnim gojenjem detelje ali volčjega boba, tako imenovanega zelenega gnoja, se tla obnovijo. Da bo vzreja krompirja iz leta v leto prinašala visoke donose, je priporočljivo, da težki, srednji in šibki potrošniki sledijo kolobarjenju.

Zakaj krompirjevo zelje umira?

To je običajno naraven proces. Z začetkom obdobja mirovanja listi krompirja porumenijo in odmrejo. Pri srednjezgodnjih in poznih sortah krompirja je to signal za začetek spravila.

Bolezni in škodljivci so lahko tudi odgovorni za smrt zelišča. Glede na vrsto škode je to lahko pozno ožig, glive, krasta in črna noga ali okužba s koloradskimi hrošči in polži.

namigi in triki

Ste že poskusili modri krompir? Sorte, kot sta Vitelotte in Hermanns Blau, ne ponujajo le barvne izkušnje z modrimi cvetovi, modro kožo in modrim mesom. Prepričajo lahko tudi s svojim močnim okusom.

Kategorija:

Zelenjavni vrt