Prijetno dišeče zelišče curry postaja vse bolj priljubljeno, četudi v kuhinji ne nadomesti istoimenske začimbne mešanice. Gojimo ga lahko v loncu na balkonu ali okenski polici, v blagi regiji tudi na vrtu.

Curry zelišče je najraje na žgočem soncu

lokacija in tla

Zelišče curry najraje stoji na žgočem soncu, dobro pa uspeva tudi na delno senčeni lokaciji. Rastlina ima rad toplo in suho. Tla so lahko prodnata do peščena in apnenčasta. Zelišče curryja sploh ne prenaša premočenja.

Posejte curry zelje

Curry zelišče je razmeroma enostavno vzgojiti iz semena. Najbolje je, da zel gojite na okenski polici ali v ogrevanem rastlinjaku. Pri približno 18 °C je kalitev približno dva tedna. Mlade rastline smejo na vrt ali na balkon le po ledenih svetnikih, so še precej občutljive.

Posadite zelišče curryja

Kot alternativo setvi lahko v dobro založeni drevesnici kupite tudi zel curryja v lončkih. Posadite ga na vrtu, nato pa držite zadostno razdaljo do sosednjih rastlin. Razdalja sajenja mora biti najmanj 30 do 40 centimetrov. Curry zel raste bolj v širino kot v višino. Odvisno od vrste je to za zrelo zel od 20 do 70 centimetrov.

Zalijte in pognojite

Zelišče curryja je precej varčno in zahteva le nekaj hranil. Zato običajno zadostuje eno gnojenje na mesec. Najbolje je uporabiti (tekoče) zeliščno gnojilo, če je zelišče curry namenjeno uživanju. Prav tako morate biti varčni z vodo. Zelišče curry se bolje spopada s sušo kot z zalivanjem, vendar se ne sme popolnoma izsušiti.

Curry zelje narežemo

Če zelišča curryja ne nabiramo ali redno režemo, bo zelišče ovenelo. Zato morate občasno poseči po vrtnih škarjah ali nožu za spravilo. To tudi spodbudi razvejanost zelišča curryja in postane lepo in košata. Če se pridelek redno obira, običajno ni potrebno ločeno obrezovanje.

Curry zelišče pozimi

Zelišče curry ni odporno, ne mara temperatur pod + 10 °C. Zato je bolje, da zelišče prezimite v zaprtih prostorih v hladnem prostoru. Primeren je na primer rastlinjak brez zmrzali ali neogrevan zimski vrt.

Karijevo zelišče na kratko:

  • trajni lesnati grm
  • ni trdoživ
  • Velikost: 20 do 70 cm v višino, do dvakrat širše
  • idealen čas obiranja tik pred cvetenjem
  • Čas cvetenja: od maja do septembra
  • rumeni cvetovi, srebrno sivi listi
  • Lega: sončno do polsenčno
  • Tla: zmerno suha do suha, prodnata do peščena

nasveti

S svojimi srebrno dlakavimi listi je zel curry okras na letnem vrtu.

Kategorija:

Zelenjavni vrt