Vrtnarji ne smejo paziti le na pravilen kolobar v kmetijstvu, vredno je narediti tudi načrt zelenjavnega vrta v hobi vrtu. Ker če boste pravilno obdelovali, boste poželi več in imeli manj težav z boleznimi, škodljivci in plevelom. V nadaljevanju pojasnjujemo, kaj je kolobarjenje, podajamo primere dobrih kolobarjev, tabele z najpomembnejšimi vrstami vrtnin ter koristne informacije in nasvete.

Na zelenjavnem vrtu je treba uporabiti pametne kombinacije in rotacije

Kazalo

Pokaži vse
  1. Opredelitev kolobarjenja
  2. Slabi jedci in težki jedci
  3. letni cikel kolobarjenja
  4. načrt gojenja
  5. kolobarjenje kmetijstvo
  6. Pogosto zastavljena vprašanja

    7. Kaj je kolobar?

    Kolobarjenje, znano tudi kot upravljanje polj, se nanaša na kronološko zaporedje pridelave različnih vrst poljščin v več letih.

    Osnovna ideja kolobarjenja je, da različne vrste zelenjave in žita potrebujejo različna hranila, predvsem pa v različnih količinah. Če se ista vrtnina goji na istem mestu več let, iz zemlje vedno odvzema enaka hranila. Zaradi tega tla osiromašijo in rastline ni več mogoče ustrezno hraniti. To vodi do zmanjšanega pridelka, dovzetnosti za bolezni in škodljivce ter slabe kakovosti tal. Če pa v gredici vsako leto gojite različne rastline z različnimi potrebami po hranilih, se lahko temu izognete.

    Zakaj paziti na pravilen kolobar?

    Kolobarjenje pozitivno vpliva na pridelek, a to še ni vse. Dober kolobar ima še več prednosti:

    • preprečuje škodljivce in bolezni
    • zmanjša rast plevela
    • povečuje rodovitnost tal
    • Prodiranje korenin in s tem rahljanje tal
    • Stročnice obogatijo tla z dušikom
    • Spodbujanje mikroorganizmov, ki podpirajo tla
    • Zatiranje ogorčic
    • zmanjša porabo dragih gnojil
    • Preprečevanje erozije in izpiranja hranil

    ozadje

    Zgodovina kolobarjenja

    Kolobarjenje je staro toliko kot človeška pridelava žita. Ko so se ljudje ustalili in začeli pridelovati žito, se je hitro pokazalo, da so se pridelki po več letih pridelave močno zmanjšali. Posledično so najprej razvili sistem dvojnega kmetovanja, v katerem so izmenično gojili žito in listnato zelenjavo in/ali stročnice. V srednjem veku je prevladovalo tripoljsko kmetovanje, v katerem so sprva gojili le žito, listnato zelenjavo in zeleno gnojilo. V 18. stoletju so dodali peso in krompir.

    Težki krmilniki, šibki krmilniki in zeleno gnojenje

    Potrebe rastlin po hranilih so odločilne za pravilen kolobar. Ločimo med težkimi, srednjimi in šibkimi potrošniki.

    • šibek podajalec: tiste rastline, večinoma listnati pridelki, ki zahtevajo malo hrane, kot so solata, špinača ali zelišča, ali tiste, ki so samozadostne s hranili, kot so stročnice, kot sta fižol ali grah
    • srednji jedec: Rastline s srednjo potrebo po hranilih, kot so pesa, čebula ali por
    • težka hranilnika: Rastline z visoko potrebo po hranilih, kot so krompir, paradižnik, buče ali zelje

    zeleno gnojenje

    Zeleno gnojenje se goji, da se tla napolnijo s hranili po večletnem ciklu pridelave. Za to so še posebej primerne stročnice, ki zemljo obogatijo z dušikom, kot so:

    • detelja
    • facelija
    • sladki grah
    • volčji bob
    • ognjič
    • oljna redkev

    Teh plodov ne pobiramo, ampak jih mulčimo in vgradimo v zemljo, kjer zgnijejo in zemlji dodajo dodatna hranila.

    2 do 5 letni cikli za kolobarjenje

    Odvisno od modela je kolobarjenje razdeljeno na 2, 3, 4 ali 5 let. V kmetijstvu se pogosto uporabljajo krajši cikli, da bi se izognili napakam pri glavnem pridelku. Na zelenjavnem vrtu pa je pogosto naklonjena obdelava s tremi ali štirimi njivami, kar pomeni, da težke krmnice posadimo na gredico le vsaka tri do štiri leta.

    Kolobarjenje v 4-letnem ciklu

    V 4-letnem ciklu težke krmnice v prvem letu gojimo na sveži, s hranili bogati gredici, v drugem srednjem, v tretjem šibke in v četrtem zelenem gnoju. Ta metoda je najpogostejša na zasebnih zelenjavnih vrtovih.

    Tabela za kolobarjenje v 4-letnem ciklu

    1. leto (težki jedci) 2. letnik (podlojedci) 3. letnik (šibki jedci) 4. leto (zeleno gnojenje)
    krompir koromač fižol ajda
    zelje Vse vrste pese grah detelja
    kumare solate zelišča facelija
    buča jagode zelena solata ognjiči
    rabarbara česen špinača špinača
    zelena por poletne rože sladki grah
    paradižnik pol fižol Jagnječja solata volčji bob
    savojski čebula oljna redkev
    koruza tagetes
    youtube

    digresija

    Mešana kultura in kolobarjenje

    Poleg kolobarjenja bodite pri načrtovanju vašega zelenjavnega vrta pozorni tudi na združljivost rastlin med seboj. Čeprav sta tako krompir kot paradižnik težka krmnika in sta zato pridelana v istem letu, se ne razumeta najbolje in jih ne smemo saditi v eno gredico. Enako velja za krompir in buče. Druge rastline pa pozitivno vplivajo druga na drugo, na primer paradižnik in nasturcij, pri čemer nasturcij ščiti paradižnik pred listnimi uši. Več o mešanih kulturah lahko izveste tukaj.

    Kolobarjenje v ciklu postelje

    Zdaj boste morda želeli vsako leto gojiti krompir in paradižnik. To je seveda mogoče, če jih ne posadite na isto mesto. Preprost model je cikel postelje, znan tudi kot vrtnarjenje na kvadrat. Hkrati se obdelujejo štiri gredice, po ena s šibkimi jedci, ena s srednje jedci, ena s težkimi jedci in ena z zelenico. Vsako leto se zaporedje gredic premakne za eno gredico, tako da se na šibko napajalni gredi gojijo temelji, na srednji napajalniki šibki, na težki hranilniki srednje in na zelenici itd.
    Tukaj boste našli vse jasno prikazano.

    Naredite načrt gojenja

    Tudi če koncept zveni preprosto, logično in jasno, je priporočljivo izdelati načrt, tako da boste natančno vedeli, kje ste kaj posadili. Ta koncept najbolje deluje, če imate tri, štiri ali pet postelj in jih obračate izmenično, kot je opisano v zgornjem ciklu postelj. Če želite podrobno načrtovati razširitev, postopajte na naslednji način:

    • Izmerite svoje postelje in jih naredite skice na enem ali več listih papirja.
    • Posteljo razdelite na ustrezne vrste, ki jih želite gojiti. Bodite pozorni na priporočeno razdaljo med vrsticami.
    • Zdaj v vsako vrstico napišite, kaj naj bi tam gojili. Bodite pozorni na dobre in slabe sosede.
    • Zabeležite lahko tudi čas setve in žetve ter morebitno drugo setev.
    • Naslednje leto preprosto premaknete setev eno gredico v desno, tako da se kolobar dobi. Popravite vse slabo izbrane sosede, ki se odražajo v nizkem pridelku.

    Če pametno kombiniraš, imaš manj dela.

    Kolobarjenje v kmetijstvu

    Veliko vlogo ima kolobarjenje tudi v kmetijstvu, in ne le v ekološkem. Tu se ne le redno menja glavni pridelek, ampak se v enem letu pridelajo tudi različne stvari. Tu se razlikuje med poletnimi, ozimnimi in poljskimi posevki.

    • poletno sadje: To je pridelek, ki se seje spomladi in pobira poleti. To so lahko poletna žita, pa tudi pesa, krompir ali zelenjava.
    • zimsko sadje: Ozimne rastline so uporabne rastline, ki so odporne proti zmrzali in zato prezimijo na polju. To so lahko zimska žita ali zimska zelenjava.
    • ulovni pridelek: Pokrivni posevki so večinoma stročnice, ki se gojijo med glavnimi posevki za izboljšanje tal.

    digresija

    ulovni pridelek

    Pridelovalec pšenice ne more čakati tri leta, preden lahko ponovno posadi pšenico na svojem polju. Zato se cikli pridelave v kmetijstvu skrajšajo: namesto da bi v tretjem ali četrtem letu gojili ulov, se za glavnim posevkom poseje ulo. EU daje smernice, po katerih se kot posevki ne gojijo monokulture, temveč različne rastline, ki podpirajo tla, kot so detelja, grah, gorčica, oljna redkev ali poljska trava. Te se lahko uporabijo za krmo živine ali pa jih naknadno obdelamo v zemljo.

    Pogosto zastavljena vprašanja

    Ali obstajajo tudi "trajni nasadi", ki se lahko kadar koli pojavijo na kateri koli gredi?

    Da, ni treba, da se vsi plodovi preselijo. Šibki porabniki lahko praviloma ostanejo na gredi kot trajni nasadi in se izmenično kombinirajo z drugimi rastlinami. To je še posebej uporabno za trajnice, kot so zelišča. Jagode so priljubljene tudi kot trajni nasadi.

    Ali dober kolobar nadomesti katero koli vrsto gnojila?

    Večinoma ne. Gredice s šibkimi ali celo srednje napajalnimi gredicami morda zmorejo brez gnojila, vendar je treba gredice s težkimi hranilniki še vedno redno gnojiti s kompostom, da bi optimalno nahranili lačne rastline.

    Ali moram res tako ozko gledati kolobarjenje?

    Večina domačih vrtnarjev izumi svojo različico kolobarjenja. Če ne želite ogroziti svojega pridelka, morate predvsem poskrbeti za spreminjanje težkih krmilnic, predvsem pa nikoli naslednje leto iste težke krmilnice ne postavljajte na isto mesto.

    Kje lahko dobim semena za pokrovno rastlino ali zeleno gnojenje?

    Za pokrovne posevke lahko pri prodajalcih in spletnih prodajalcih dobite že pripravljene semenske mešanice, ki poskrbijo za raznolikost tal na vaši zelenjavni površini.

Kategorija:

Zelenjavni vrt