Sveto zelišče, imenovano tudi zelišče ciprese, gojijo na vrtu zaradi lepih rumenih cvetov. Toda zelišče s pikantno aromo lahko naredi še več. Listi izboljšujejo solate, cvetovi pa se uporabljajo kot učinkovito domače zdravilo.

Na primer, čaj se lahko pripravi iz svete zelišč

Vsi deli rastline so užitni

  • listi
  • cveti
  • seme

Sveži listi svetega zelišča dajejo solati pikantno noto. Vse dele rastline lahko uporabimo sveže ali posušene za pripravo aromatičnega čaja, ki deluje stimulativno.

Preizkušeno domače zdravilo proti komarjem in moljem

Močno dišeči cvetovi svetega zelišča so preizkušeno gospodinjsko zdravilo proti vsem vrstam škodljivcev, ki se pojavljajo v kuhinji in gospodinjstvu.

Sveže cvetje s steblom postavite v vazo ali pa jih preprosto postavite v posodo z vodo. Postavite jih na vrtno mizo ali okensko polico, da preprečite komarje. V sami kuhinji cvetovi svetih zelišč odganjajo sadne muhe in moke.

Posušeno cvetje napolnite v zeliščne vrečke in razdelite med perilo. Posteljnina, volneni puloverji in drugi kosi oblačil po tem ne le prijetno dišijo, ampak so tudi zaščiteni pred molji.

Pomirjujoči dodatki za kopel

Sveto zelišče lahko uporabimo tudi za pripravo dodatkov za kopel, ki prijetno začinjeno dišijo in blagodejno vplivajo na kožo.

Nasveti za zbiranje in sušenje

Sveto zelišče je v času cvetenja še posebej začinjeno in nekoliko grenko. Če želite liste uporabiti kot zelišče v kuhinji, jih je bolje nabrati pred cvetenjem.

Pri cvetovih pa se močna aroma uporablja za ukrepanje proti vsem vrstam škodljivcev.

Rože odrežite od junija in jih postavite v vazo ali obesite, da se posušijo.

Posušeno uporabno vse leto

Cvetove in liste svetih zelišč lahko sušite vse leto.

Rastlinske dele naberite čim bolj suhega jutra. Cvetove zvijemo v šopke in obesimo na glavo, da se posušijo na zračnem, a ne neposredno sončnem mestu.

Liste lahko sušimo v pečici pri zelo nizkih temperaturah ali na zračnem prostoru. Nato jih shranimo v temnem kozarcu.

nasveti

V Franciji sveto zelišče imenujejo "garde-robe", kar pomeni "varujoča oblačila". Tam je zelišče mogoče najti v skoraj vseh garderobah kot biološko zaščito pred molji.

Kategorija:

Zelišča