Ognjič (Calendula officinalis) je že več stoletij zvesta in enostavna za nego cvetoča in zdravilna rastlina na številnih vrtovih srednje Evrope. Ker rastlina pogosto bogati vrt z rumenimi in oranžnimi brizgami na istem mestu več let, ne da bi vrtnar kaj storil, včasih obstaja negotovost glede zimske odpornosti.
Ognjiči ne marajo globokih temperatur pod ničlo
Izvor ognjiča
Ognjič verjetno izvira iz Sredozemlja, vendar je zaradi stoletnega gojenja v samostanih in zasebnih vrtovih podivjal tudi v srednji Evropi na ruševinah in gramoznih kupih. Ker so bili pozitivni učinki ognjiča na zdravje odkriti že zgodaj, ga že dolgo gojijo kot privlačno vrtno rastlino za uživanje. V naravi pa se ognjič v srednji Evropi še danes ni mogel uveljaviti, saj je v nasprotju s pogosto nasprotujočimi si trditvami rastlina, ki v srednji Evropi ni odporna. Vtis trdoživega poletnega cveta temelji na letnem vračanju rastlin na isto mesto, ki je posledica samosetve trdoživih semen.
Ognjič na vrtu in na balkonu
Ker ognjič preživi le zelo rahle pozebe, ga na prostem gojimo le, ko ni več pričakovati hudih poznih in nočnih zmrzali. Lahko pa rastline gojimo v mini rastlinjaku na balkonu ali na okenski polici in jih v maju posadimo zunaj. Da bo ognjič uspel tudi na balkonu, ga je treba redno zalivati na sončnem mestu in s koreninami posaditi v dovolj globok sadilnik. Te robustne rastline cvetijo še posebej veličastno in vztrajno, če med poletno sezono redno odstranjujete uvele cvetne glavice ali nabirate sveže odcvetele cvetne glavice tedensko za uporabo v kuhinji.
Pomnožite ognjiče sami
Ognjič je zelo enostavno razmnoževati sami. Če želite to narediti, zagotovite naslednje korake:
- pustite, da nekateri cvetovi po cvetenju dozorijo s semeni
- Semena odstranite šele, ko jih je mogoče enostavno odstraniti
- semena nežno posušite pri sobni temperaturi in jih shranite stran od vlage
Semena lahko nato posejete neposredno na prostem ali pa jih raje v zaprtih prostorih, običajno hitro in enostavno kalijo. Semena, ki so padla na tla v loncu ali gredici, pogosto poženejo sama, ker so odporna.
nasveti
Naravne zdravilne lastnosti ognjiča lahko izkoristite tudi v zimskih mesecih, tako da med cvetenjem posušite cvetne liste in jih zakuhate za notranjo uporabo kot čaj ali jih pripravite kot topična olja in mazila.