Kljub imenu so arašidi stročnice in ne oreščki. Angleško ime "Peanut" je jasnejše, kar v nemščini pomeni "grahov oreh". To ime označuje odnos do stročnic.
Arašidi rastejo pod zemljo
Arašidi so semena rastline arašidov. Rastejo v strokih, ki tvorijo pod zemljo, za razliko od fižola ali graha.
Zakaj se stročnica imenuje orešček, je verjetno posledica njene oblike in trdote.
Arašidi ne vsebujejo strupa, ampak veliko histamina
Vsi ne prenašajo arašidov, ker vsebujejo veliko histamina. Ljudje z alergijami teh stročnic ne smejo jesti niti surovih niti kuhanih.
namigi in triki
Drugih stročnic, kot je fižol, ne bi smeli jesti surove, saj vsebujejo toksin phasin. Pri kuhanju se strup nevtralizira in postane fižol ali čičerika užitna. Po drugi strani pa arašidov ni treba segrevati. Užitni so tudi surovi.
ce