Prišel je čas, prve bučke so zrele. Med junijem in oktobrom rastlina bučke obilno obrodi. Tudi potem, ko so prvi plodovi pojedeni, rastlina še naprej obrodi – do prve zmrzali.
čas žetve
Prvi plodovi so že zreli po 6 - 8 tednih. Z obiranjem začnete, ko plodovi dosežejo velikost 15 - 20 cm, takrat so bučke najbolj okusne. Lahko tudi počakate, da sadje popolnoma zraste, potem pa morate pri okusu narediti kompromis. Poleg tega večji plodovi vse bolj olesenejo.
dodatno povečati pridelek
Za bogato letino je pomembno, da zrele plodove hitro poberete. Takrat lahko rastlina vedno znova razvije nove cvetove in plodove. Dlje ko plod ostane na rastlini, manjši je pridelek.
Kaj storiti z vsem sadjem?
Sveže bučke lahko hranimo približno dva tedna. Sadje, ki ga ne uporabimo takoj, lahko konzerviramo s sušenjem in kisanjem. Zamrzovanje je priporočljivo samo za sorte, kot je Golden Rush F1.
namigi in triki
Za obiranje bučk potrebujete le oster nož, s katerim odrežete sadje. Če na plodu pustite 5 cm dolgo peclje, se rok trajanja bučke poveča za nekaj dni.