Kdor sliši ime gabez, bo verjetno takoj pomislil na besedo 'zdravilna rastlina'. Toda ali je res tako: ali je gabez mogoče uživati brez skrbi ali je strupen?
Gavez se sme uporabljati samo zunaj
Vsebovani alkaloidi poškodujejo jetra
Poleg pozitivnih učinkovin, kot sta alantoin in sluz, vsebuje gavez tako imenovane pirolizidinske alkaloide. V velikih količinah in v daljšem časovnem obdobju ti alkaloidi poškodujejo jetra. Iz tega razloga lahko gabez uporabljajte samo zunaj in ga ne jejte. A brez panike: list ali nekaj cvetov za okrasitev solate ne bo škodilo.
V prevelikih količinah – tako svežih kot posušenih – lahko gabez zaradi strupenih alkaloidov povzroči naslednje simptome:
- kratka sapa
- padec krvnega tlaka
- kožni izpuščaj
- slabost
- dezorientiranost
nasveti
Pozor: Pri sajenju gabeza ne pozabite, da je strupen tudi za pašne živali, kot so konji, krave, ovce in koze in podobno.