Vrtnarsko leto je v polnem teku, ko se jim pridruži še solata iz endivije. Zaradi visoke odpornosti proti mrazu pridelek traja do novembra. Naša navodila vam pokažejo, kako pravilno posaditi pozno cvetoče.

Se splača gojenje solate endivije?

Kdor ima v rokavu najbolj racionalno uporabo zelenjavnega obliža, raste v lončkih. To ima prednost, da lahko druge vrste zelenjave v miru dozorijo v gredici. Medtem endivija že pridobiva prednost v rasti, vključno z zgodnejšim pridelkom.

  • V začetku junija majhne lončke napolnite z zemljo za lončnice in posadite 2-3 semena 2 cm globoko
  • hranite stalno vlažno na polsenčnem mestu
  • po kalitvi ostane v loncu najmočnejša rastlina

Na katere pogoje spletnega mesta morate biti pozorni?

Zelena solata endivije želi vpijati čim več sonca. Manj pogosto je rastlina zasenčena, bolj se razvija. Tla morajo biti humusna, hranljiva in sveža. Idealen je pH od 6,5 do 7.

Kakšna so navodila za neposredno setev?

Časovni okvir za neposredno setev se odpre v začetku julija. Posteljo globoko zgrabite in jo temeljito preplevite. Z ročajem grablji se naredi semenska brazda. Semena gredo tja na razdalji 30-40 cm, na globini 2 cm.

Zalivanje po možnosti poteka z zalivalko in nastavkom za tuš. Seme je smiselno zaščititi z mrežo z drobnimi mrežami. Stalna vlaga v kombinaciji z večkratnim nanosom komposta omogoča, da endivija veselo vzklije.

Katere rastlinske sosede so primerne za mešano kulturo?

Endivija se dobro ujame z naslednjimi rastlinami: kitajsko zelje, fižol, jagnječja solata, špinača, koleraba, komarček in por.

Ker endivija razvije precej visoko vsebnost nitratov, naj kultura poseljuje isto gredico le vsaka tri leta.

Kako listi endivije ostanejo okusno beli?

Da bodo listi endivije nežni in beli, nekaj dni pred žetvijo ohlapno zvežite vsako glavo skupaj. Po možnosti čez položite vrtno runo. Vendar je treba opozoriti, da se tveganje gnilobe poveča.

Kdaj in kako nabirati endivijo?

Endivija dozori približno 12 tednov. Čas žetve se začne avgusta. Na suh dan izvlecite glavo solate iz zemlje skupaj s koreninami.

Če se bližajo prve mrzle noči, endivijo zaščitimo s folijo. Sorte z gladkimi robovi listov prenesejo temperature do -5 stopinj Celzija.

namigi in triki

Če sejete znova in znova v presledkih 3 tednov od začetka sezone, boste brez prekinitev do začetka zime pobrali hrustljavo svežo solato endivije.

Kategorija:

Zelenjavni vrt