Ko se postopoma pojavijo prvi novi poganjki, vam je uspelo. Kaljenje sladkega krompirja ni vedno uspešno, vendar ga je mogoče narediti s pravo metodo. Delo se vedno splača, saj oranžno rdeč gomolj ni le kulinarično vsestranski in prava poslastica za brbončice, ampak, če ga ne naberete, tvori tudi okrasno rastlino.

Sladki krompir le redko kali kar tako

Sladki krompir redko kali

Žal seme sladkega krompirja obdaja zelo trda lupina. Posledično slaba oskrba z vodo in kisikom gomolju oteži kalitev. Zato, če je le mogoče, uporabite za razmnoževanje namesto semen

  • potaknjenci
  • ali sladki krompir iz supermarketa

položiti v zemljo. A tudi zadnja možnost se ne konča vedno z novimi poganjki. Sladki krompir prihaja iz tropov, zato je evropsko podnebje za nekatere sorte premrzlo. Če kupite sladki krompir v trgovini, pogosto ne veste, katera sorta je.

Pustite, da sladek krompir vzklije

Za kalitev sladkega krompirja potrebujete le gomolj iz supermarketa. Zdaj imate dve možnosti:

Kalitev v kozarcu

  • odrežite en konec sladkega krompirja
  • sladki krompir z zarezano stranjo navzdol položite v kozarec sveže tople vode
  • po nekaj dneh se bodo pojavili prvi poganjki

Kaljivost v tleh

Svoj sladki krompir lahko vzgajate tudi v škatli, napolnjeni z zemljo za lončnice. Shranjujte jih na svetlem mestu in naj bodo tla ves čas vlažna.

Ali je kaljenje sladkega krompirja še vedno užitno?

Če se dalj časa skladišči, sladki krompir ponovno vzklije. Če vaša batata ne kaže nobenih drugih modric ali plesni in sicer ni zdrobljena, je še vedno primerna za uživanje. Vendar pa morate pred obdelavo skrbno odstraniti nove poganjke.

Kategorija:

Zelenjavni vrt